Sedang mencari ide resep cilung (aci digulung) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal cilung (aci digulung) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Pasti ada yg belum familiar sm cilung ini. Sy sendiri jg baru tau ada yg namanya cilung hihi. Video tutorial request salah satu follower instagram😉.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cilung (aci digulung), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan cilung (aci digulung) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan cilung (aci digulung) sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Cilung (Aci digulung) memakai 14 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Cilung (Aci digulung):
- Ambil Bahan Adonan :
- Ambil 10 sdm tepung tapioka
- Sediakan 1 sdm tepung terigu
- Siapkan 300 ml air
- Siapkan Secukupnya kaldu ayam
- Ambil Bumbu Tabur :
- Siapkan 15 sdm tepung roti
- Gunakan 5 buah bawang merah (dibikin bawang goreng)
- Siapkan 1 sdt cabe bubuk (bisa skip)
- Ambil Garam
- Siapkan Kaldu bubuk
- Siapkan Bumbu penyedap ayam bawang/atom
- Gunakan Isian:
- Siapkan Bubuk balado (bisa skip)
Nama Cilung sendiri diambil dari kata 'aci digulung' yang berasal dari bahasa Sunda yang memiliki arti 'tepung sagu yang disajikan dengan bentuk yang digulung-gulung'. Cara Membuat Cilung Abon Makanan bercita rasa gurih ini kerap dijual di sekitar sekolah-sekolah dengan harga yang terjangkau. Cilung (aci digulung) / Papeda tepung tapioka • tepung terigu • kaldu bubuk, (sy garam himalaya) • air • telur ayam, kocok lepas • Bumbu tabur rasa apa saja, (sy antaka rasa ayam bakar & keju) • Bubuk cabe • minyak goreng Kepanjangan cilung adalah aci digulung. Cilung dibuat dari adonan aci yang digulung pada saat digoreng.
Cara membuat Cilung (Aci digulung):
- Sangrai tepung roti sampai kering. Campur dengan bawang goreng lalu blender. Tambahkan bumbu2. Sisihkan.
- Campur semua bahan adonan. Ambil 1 sendok sayur tuang pada teflon yang telah dioles minyak goreng. Taburkan bumbu balado lalu gulung.
- Letakkan diatas bumbu tabur yang sudah kita buat sebelumnya. Sajikan.
Saat ini sudah ada beragam varian cilok, cimol, cireng, dan juga cilung. Cilung sendiri biasanya dibuat dengan dikombinasikan dengan bahan telur. Secara sederhana cara membuat cilung ini seperti halnya cara membuat telur dadar gulung, Kids. Cara Membuat Cilung Papeda Telur Gulung. Mulai dari cilok (aci dicolok), cilor (aci telor), cilung (aci digulung), dan cimol (aci molor).
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Cilung (Aci digulung) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
