Lagi mencari ide resep cilung (aci gulung) yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal cilung (aci gulung) yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cilung (aci gulung), pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan cilung (aci gulung) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Ini nihhh. jajanan yang kekinian, berbahan dasar aci, cara membuatnya di gulung makanya di beri nama cilung 😀 Rasanya enak, daripada beli mendingan bikin sendiri, murah meriah dan hasilnya banyak, jadi puas makannya 😁 Source: widyanaura #SemuaTentangIbu. Jenis kudapan khas urang sunda yg mirip makanan Manado. Aci di gulung. 😊 Cilung ( Aci Gulung ) Bahan taburan: - Secukupnya tepung panir disangrai dengan api kecil sampai kering - Bawang goreng dikira kira secukupnya - Bon cabe kalo suka pedas - Penyedap rasa /atom - Semua bahan dicampur lalu diblender kering.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan cilung (aci gulung) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Cilung (Aci Gulung) menggunakan 9 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Cilung (Aci Gulung):
- Sediakan 5 sdm tepung tapioka (tepung aci)
- Sediakan 2 sdm tepung terigu
- Siapkan Secukupnya air
- Siapkan Secukupnya tusuk sate
- Sediakan 1/2 sdt merica bubuk
- Sediakan Secukupnya penyedap rasa
- Gunakan 1 siung bawang putih
- Ambil 1 butir telur (untuk pelengkap)
- Siapkan Mentega (untuk olesan teflon)
Cilung dibuat dari adonan aci yang digulung pada saat digoreng. Saat ini sudah ada beragam varian cilok, cimol, cireng, dan juga cilung. Cilung sendiri biasanya dibuat dengan dikombinasikan dengan bahan telur. Secara sederhana cara membuat cilung ini seperti halnya cara membuat telur dadar gulung, Kids.
Langkah-langkah membuat Cilung (Aci Gulung):
- Haluskan bawang putih lalu campurkan dengan tepung aci, tepung terigu, air, merica, dan penyedap rasa
- Kocok telur dalam wadah yang berbeda
- Siapkan teflon, olesi dengan mentega, lalu tuang 1 sendok telur kocok
- Tambahkan 1 sendok sayur adonan tadi, lalu diamkan hingga berubah warna
- Terakhir gulung dengan tusuk sate, dan lakukan hingga adonan habis.. bisa langsung dimakan atau ditaburi bon cabe yaa ❤️
Nama Cilung sendiri diambil dari kata 'aci digulung' yang berasal dari bahasa Sunda yang memiliki arti 'tepung sagu yang disajikan dengan bentuk yang digulung-gulung'. Makanan bercita rasa gurih ini kerap dijual di sekitar sekolah-sekolah dengan harga yang terjangkau. Resep Cilung Abon Enak Gurih dan Praktis - Cilung adalah singkatan dari aci gulung. Aci gulung adalah alah satu sajian cemilan atau snack yang berasal dari daerah jawa barat. Penyajian cukup unik, aci dimasak dengan tambahan bumbu serta air kemudian di goreng dan ditambahkan dengan bahan-bahan lain.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Cilung (Aci Gulung) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
