Lagi mencari ide resep cilung (aci gulung)_papeda yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal cilung (aci gulung)_papeda yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cilung (aci gulung)_papeda, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan cilung (aci gulung)_papeda yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Cilung adalah singkatan dari aci gulung. Di daerah lain biasa disebut papedaMakanan berbahan dasar aci dan telur ini banyak dijumpai di penjual abang-abang ke. Saya sangat berminat menjadi ketua tim lokal komunitas Surabaya karena saya ingin bertumbuh bersama Cookpad, terlebih bersama Komunitas Surabaya #Coboy.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah cilung (aci gulung)_papeda yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Cilung (Aci Gulung)_papeda memakai 9 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Cilung (Aci Gulung)_papeda:
- Gunakan Minyak atau margarin untuk olesan teflon
- Gunakan Bahan Aci :
- Ambil 10 sdm tepung tapioka/sagu
- Gunakan 250 ml air
- Ambil 1/3 sdt garam
- Gunakan 1/3 sdt kaldu bubuk
- Gunakan Bahan Telur Kocok :
- Siapkan 2 butir telur
- Siapkan 1/3 sdt garam
Makanan ini banyak dijumpai di Daerah Jawa Barat khususnya bandung dan sekitarnya. Bahan serta Proses pembuatannya tidaklah rumit, cukup disediakan. Bahan-bahan : Dalam Postingan ini akan membuat varian papeda yang lebih sederhana, Makanan ini juga biasa dikenal dengan cilung (aci gulung) Anda pasti penasaran dengan cara membuatnya? ayo langsung saja ke pembahasan utama, yaitu Resep Mudah Cara Membuat Papeda gulung. Lihat juga resep Cilung (Aci Gulung)_papeda enak lainnya.
Cara membuat Cilung (Aci Gulung)_papeda:
- Campur bahan aci, aduk rata.
- Di mangkok selanjutnya campur bahan telur kocok.
- Panaskan teflon (bisa diolesi minyak/margarin terlebih dulu agar tidak lengket) dengan api kecil cenderung sedang, masukkan telur kemudian masukkan 1 (satu) sendok sayur adonan aci cair.
- Tempel tusukan sate lalu gulung. Bisa juga sebelum digulung ditambahkan saos sambal atau tomat terlebih dulu.
- Siap dinikmati…yummy
Resep cara membuat papeda telur gulung, cemilan unik yang memiliki tekstur kenyal. Untuk urusan rasa, enak apalagi dengan bumbu balado. Biasanya cemilan ini dijajakan di SD, tentu saja saat ini sulit ditemukan. Jika kamu rindu ingin nostalgia, buat saja di rumah. Nama Cilung sendiri diambil dari kata 'aci digulung' yang berasal dari bahasa Sunda yang memiliki arti 'tepung sagu yang disajikan dengan bentuk yang digulung-gulung'.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat cilung (aci gulung)_papeda yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
