Anda sedang mencari ide resep seblak ala saya yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal seblak ala saya yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari seblak ala saya, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan seblak ala saya enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Lihat juga resep Seblak Keju Ala Saya enak lainnya. *** Seblak ala saya*** @ emmarumawas@MakiaOpenTable. Seblak di foto ini hanya berisi krupuk dan telor saja Krupuk mentah di rebus sebentar (ini saya pakai krupuk bawang) Telur di kocok, sisihkan Bumbu halusnya: bawang merah, bawang putih, gula, garam, cabe merah, cabe rawit sesuka hati, kencur. Wah baru dengar ya SEBLAK nih.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat seblak ala saya yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Seblak ala saya menggunakan 8 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Seblak ala saya:
- Ambil 1 butir telor
- Ambil 1 bungkus indomie soto
- Sediakan 3 sendok makan makaroni basah
- Siapkan 2 cm kencur, 1buah bawang putih, sedikit garam dan kaldu bubuk
- Sediakan 2 buah cabe merah (disesuaikan sj)
- Sediakan 4 buah baso, ceisim secukupnya
- Gunakan secukupnya Bawang goreng
- Sediakan secukupnya Air
Seblak di sini cara masaknya sedikit dimodifikasi. Mereka sengaja sedikit penggunaan kencur agar rasanya tidak terlalu kuat. Namun perubahan ini tak lantas menjadikan seblak kehilangan rasa khasnya. Justru bumbu-bumbu lain seperti bawang putih bisa lebih menonjol.
Langkah-langkah membuat Seblak ala saya:
- Rebus makaroni dan mie sampai empuk, tiriskan
- Ulek cabe, kencur dan bawang putih sampai halus, tumis bumbu sampai harum tambahkan telor, caisim dan baso, aduk sebentar
- Tambahkan air masak sampai mendidih, kemudian tambahkan mie dan makaroninya, aduk sebentar dan siap dihidangkan
- Tambahkan bawang goreng ya
Jika diperhatikan, seblak di sini hampir mirip makanan rebusan ala Korea atau Jepang. Membuat seblak rumahan ala saya, masukan minyak secukupnya, tumis bumbu yang sudah dihaluskan, tambahkan telor. Masukan bahan-bahan lain, seperti bakso, sayuran, ceker. Bahan yang sudah kamu sediakan deh. Toping atau campuran seblak bisa ditambahkan bebas sesuai selesa ada ceker ayam, bakso, sosis, udang dan lainnya.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan seblak ala saya yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
