Anda sedang mencari ide resep seblak (no gula dan minyak) yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal seblak (no gula dan minyak) yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari seblak (no gula dan minyak), pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan seblak (no gula dan minyak) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Seblak (No Gula dan Minyak) Annisa Januardika. Panaskan minyak dan tumis semua bumbu hingga tercium aroma harum. Masukkan sosi dan telur kemudian oarak arik bersama bumbu.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan seblak (no gula dan minyak) sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Seblak (No Gula dan Minyak) menggunakan 13 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Seblak (No Gula dan Minyak):
- Gunakan 1 bungkus Mie Lemonilo ayam bawang
- Sediakan 13 gr Cabai
- Sediakan 6 gr Bawang putih
- Sediakan 3 gr Bawang merah
- Sediakan 5 gr Daun bawang
- Gunakan 1/4 sdm Saus tiram
- Sediakan 1/4 sdm Kecap manis
- Sediakan 1 butir Telur
- Gunakan Saus sambal 2 sachet/sdm
- Siapkan 1 ruas Kencur
- Gunakan Daun jeruk 1 lembar kecil
- Ambil sesuai selera Kaldu jamur dan garam
- Ambil 1/2 Kemiri
Tambahkan air kaldu secukupnya. masak kembali hingga mendidih, tambahkan gula, garam, penyedap, dan cuka. Setelah mendidih, siramkan kuah ke dalam mangkuk isian seblak. Tambahkan telur rebus dan taburan daun bawang. Bubuhi garam, merica bubuk, dan gula pasir dan aduk sampai. - Panaskan minyak goreng.
Langkah-langkah membuat Seblak (No Gula dan Minyak):
- Haluskan cabai, bawang merah, bawang putih, kencur dan kemiri.
- Tumis bumbu halus dengan sedikit air.
- Masukkan telur, aduk aduk dan tambahkan air 2 gelas.
- Tunggu sampai air mendidih lalu masukkan mie.
- Masukkan garam, merica bubuk, totole, saus sambal, saus tiram, kecap manis dan bumbu mie.
- Masukkan irisan daun jeruk, aduk sampai matang.
- Sajikan ke dalam mangkuk dengan taburan daun bawang
Aduk rata - Angkat dan tata seblak goreng di dalam pinggan tahan panas. Kemudian nyalakan kompor dengan api kecil. Tunggu sampai kerupuk mengembang.. gula dan penyedap rasa ke dalam tumisan. . Vitamin C dan protein pada seblak bisa membuat tubuh anda semakin sehat. Tentunya tubuh anda tidak akan mudah terserang penyakit.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat seblak (no gula dan minyak) yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
