Anda sedang mencari inspirasi resep kwetiau bumbu seblak yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal kwetiau bumbu seblak yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Nah, rasa seblak goreng kwetiau ini sudah tidak diragukan lagi kelezatannya karena dimasak menggunakan Kobe Bumbu Nasi Goreng Poll Pedas! Rasa pedas bumbu yang bercampur dengan gurihnya telur asin makin membuat hidangan ini berlipat nikmatnya. Jadi, sudah terlalu biasa makan kwetiau goreng dengan kerupuk yang digoreng.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kwetiau bumbu seblak, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan kwetiau bumbu seblak yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat kwetiau bumbu seblak yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Kwetiau Bumbu Seblak menggunakan 16 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Kwetiau Bumbu Seblak:
- Sediakan 1 bungkus kwetiau basah
- Siapkan 1 butir telur
- Sediakan 2 tangkai sawi hijau
- Ambil 2 lembar daun bawang
- Ambil 1/2 sdt garam
- Sediakan 1 sdt kaldu jamur
- Gunakan 3 sdm Minyak goreng
- Gunakan Bumbu Halus :
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Sediakan 3 cabe rawit keriting
- Siapkan 3 cabe rawit
- Ambil 3 cm kencur
- Sediakan secukupnya Garam
- Siapkan secukupnya Gulapasir
- Gunakan secukupnya Kaldu jamur
- Siapkan secukupnya Merica
Lalu masukkan kwetiau basah kedalamnya, masukkan air panas dan rendam sajian ini sampai kwetiau menjadi lebih lunak merata. Sebenarnya bumbu dasar seblak memang sama, hanya saja ada sebagian yang memodifikasi dengan bahan lain seperti kwetiau ini. Anda bisa merasakan sensasi pedasnya seblak kwetiau. Bagi pecinta pedas, wajib untuk mencoba seblak kwetiau karena memang rasanya yang enak dan menggunggah selera.
Cara membuat Kwetiau Bumbu Seblak:
- Siapkan bahan2nya. Ulek bumbu halus, potong-potong sawi hijau dan daunbawang. Siram kwetiau dengan air panas, biarkan hingga 20nenit, angkat dan tiriskan.
- Panaskan minyak goreng, orak Arik telur. Angkat dan sisihkan. Tumis bumbu halus hingga harum dan matang.
- Masukkan kwetiaunya. Aduk hingga merata. Tambahkan sawi, daun bawang. Koreksi rasa. Jika sudah pas, tinggal tambahkan orak Arik telurnya. Beri sedikit air.
- Jika sudah mendidih kuahnya, sajikan.
Panaskan wajan kemudian masukkan telur dan diorak-arik. Sisihkan telur di pinggir wajan lalu tumis bumbu seblak yang sudah dihaluskan hingga matang dan tercium aromanya. Tuangkan air secukupnya ke dalam wajan kemudian masukkan ceker dan bakso ikan. Tambahkan sayuran seperti sawi, kol, dan wortel. Seblak lebih enak dimakan saat masih hangat dan disantap bareng nasi juga enak lho!
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Kwetiau Bumbu Seblak yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
