Sedang mencari inspirasi resep seblak yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal seblak yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari seblak, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan seblak enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Seblak (Sundanese: ᮞᮨᮘᮣᮊ᮪) is an Indonesian savoury and spicy dish, originating from the Sundanese region, West Java, Indonesia. Made of wet krupuk (traditional Indonesian crackers) cooked with protein sources (egg, chicken, seafood or beef) in spicy sauce. Seblak is a specialty of Bandung city, West Java, Indonesia.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan seblak sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Seblak memakai 13 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Seblak:
- Ambil Segenggam makroni (pasta)
- Ambil 5-6 pcs kerupuk
- Ambil 1 butir telur
- Siapkan 1 batang daun bawang
- Sediakan 5 buah tomat cherry
- Gunakan 1 batang horenso (bisa pakai sawi)
- Ambil bumbu halus :
- Sediakan 2 siung bawang merah
- Siapkan 1 siung bawang putih
- Siapkan 2 ruas kencur
- Siapkan 1 buah kemiri (optional)
- Sediakan 1 buah cabe (sesuaikan selera aja)
- Sediakan Secukup nya garam & gula
Meski makanan khas Bandung, seblak ternyata cukup dikenal di berbagai daerah dan menjadi makanan yang begitu digemari. Seblak khas Bandung ini berbahan dasar kerupuk mentah yang kemudian sengaja direndam dengan air panas agar bantat. Kemudian seblak khas Bandung disajikan dengan telur atau tambahan spesial lainnya. Seblak dibuat daripada keropok kering yang dimasak dengan sayur-sayuran dan sumber protein seperti telur, ayam, makanan laut atau daging lembu yang diproses, atau bahan lain mengikut kehendak tukang masak, kemudian dimasak dengan kencur (cekur). #animasi #meme #vernaltahai guys ini animasi pertama di Chanel inimohon dukungannya dengan like, komen,share dan subscribe ☺️ Seblak merupakan olahan makanan yang berasal dari kerupuk yang dicampur dengan beberapa bumbu halus yang terdiri dari bawang merah, bawang putih, kencur, garam, biar lebih mantap ditambah dengan cabe rawit.
Cara menyiapkan Seblak:
- Rendam kerupuk dan makroni selama minimal 30 menit (sampai agak empuk) tiriskan.
- Ulek semua bumbu halus.
- Panaskan wajan,tuang 1 sdm minyak lalu tumis bumbu halus.
- Masukkan telur.tumis sampai sebentar lalu masukkan kerupuk dan makroni.tambahkan secukup nya air.tambahkan garam dan gula,masak sampai bumbu meresap.terakhir tambahkan sayur,tomat dan potongan daun bawang.
- Sajikan hangat,bisa juga di tambah saus sambal atau di tambah sosis,bakso dan isi sayuran lainnya.
Bahan-bahan tersebut kemudian diulek hingga halus, setelah itu digoreng. Seblak merupakan penganan khas Bandung yang sebenarnya mirip dengan makanan dari daerah Sumpiuh, Jawa Tengah. Tak sedikit yang menyebut bahwa seblak merupakan penganan asal Jawa Tengah. Untuk teman-teman yang mau membantu aku untuk membuat video youtube yang baru-baru lagi, kalian bisa support aku dengan cara donasi ke. Seblak nu euceuy ku cabé Seblak nyaéta kadaharan khas Sunda nu rasana gurih jeung lada, dijieun tina kurupuk diasakan jeung sayuran, endog, lauk laut atawa daging sapi, diolah ku samara husus.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat seblak yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
