Lagi mencari ide resep seblak kering / kerupuk pedas simpel yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal seblak kering / kerupuk pedas simpel yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Cita rasa gurih dan pedas membuat seblak menjadi salah satu makanan khas Bandung yang digemari banyak orang. Kuliner ini biasanya terbuat dari kerupuk basak yang dimasak dengan sayuran. Dikutip dari iNews.id, tidak hanya seblak basak yang populer.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari seblak kering / kerupuk pedas simpel, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan seblak kering / kerupuk pedas simpel enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah seblak kering / kerupuk pedas simpel yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Seblak kering / kerupuk pedas simpel menggunakan 3 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Seblak kering / kerupuk pedas simpel:
- Gunakan secukupnya Kerupuk mentah
- Sediakan sesuai selera Bon cabe / cabe bubuk
- Ambil secukupnya Minyak untuk menggoreng
Kerupuk pada seblak kering ada yang mengembang penuh dan ada juga yang tidak atau setengah matang (lebih umum ditemukan). Berikut adalah resep seblak kerupuk kering setengah. Seblak kering merupakan salah satu makanan khas Bandung, Jawa Barat yang bercita rasa gurih dan renyah. Tambahan bumbu tabur pedas atau ulek menambah rasa makanan ini semakin spesial.
Cara membuat Seblak kering / kerupuk pedas simpel:
- Rendam kerupuk di dalam minyak hingga tertutup semua bagiannya, kurang lebih 5-8 jam
- Nyalakan kompor dengan api kecil, masak hingga matang, tiriskan
- Masukkan kerupuk dalam wadah, lalu Tambahkan bon cabe / cabe bubuk (tambahkan sedikit garam dan kaldu bubuk jika menggunakan bubuk cabe)
- Tutup wadah, kocok hingga bumbu merata
Cara membuat seblak kering pun hampir mirip dengan kerupuk pedas pada umumnya. Anda pun dapat mencoba membuatnya di rumah. Cara membuat seblak kering sebenarnya mirip dengan kerupuk pedas pada umumnya. Seperti basreng (bakso goreng), ceker goreng, makaroni, kerupuk pedas, kerupuk mi pedas dan lain sebagainya. Sedangkan cara membuat seblak basah, dibuat dengan kuah pedas gurih dengan aroma kencur yang khas. #kerupuk #cemilanenak #pedas #gurih #pedasgurih #kerupukseblak #kerupuksebring #seblak #seblakkering Assalamualaikum mom's jumpa lagi di dapur Disffa,kali in.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Seblak kering / kerupuk pedas simpel yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
