Sedang mencari inspirasi resep seblak yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal seblak yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Seblak (Sundanese: ᮞᮨᮘᮣᮊ᮪) is an Indonesian savoury and spicy dish, originating from the Sundanese region, West Java, Indonesia. Made of wet krupuk (traditional Indonesian crackers) cooked with protein sources (egg, chicken, seafood or beef) in spicy sauce. Seblak is a specialty of Bandung city, West Java, Indonesia.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari seblak, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan seblak yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah seblak yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Seblak menggunakan 9 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Seblak:
- Siapkan 1 bks mie (merk terserah)
- Sediakan 1 butir telur
- Siapkan 5 buah krupuk
- Gunakan 5 siung Bawang putih
- Gunakan 3 siung Bawang merah
- Sediakan 15 buah cabe
- Gunakan secukupnya Garam
- Ambil secukupnya Penyedap rasa
- Ambil secukupnya Kecap
Seblak can be acquired from restaurants, warungs or gerobak (cart) street vendors. Nézz rövid videókat #seblak témában a TikTokon. Shafa_seblak_sidoarjoan Memodifikasi seblak dengan rasa yang menyesuaikan lidah wong sidoarjo.
Langkah-langkah menyiapkan Seblak:
- Rebus mie hingga setengah matang. Masak air hingga mendidih untuk merendam krupuk
- Iris semua bumbu, tumis sebentar masukkan air. Saat mendidih masukkan mie, krupuk & telur. Masukkan bumbu keringnya, terakhir masukkan kecap
- Sajikan
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan seblak yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
