Sedang mencari ide resep martabak manis yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal martabak manis yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Murtabak Manis is a very popular street snack sold by vendors in Indonesia. Unlike its Western counterpart, the Murtabak Manis is a thick pancake that envelopes common sweet fillings such as chocolate sprinkles, shredded cheese, crushed peanuts and even condensed milk. What types of sweet fillings go well with the Murtabak Manis recipe?
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari martabak manis, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan martabak manis enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah martabak manis yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Martabak manis menggunakan 14 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Martabak manis:
- Gunakan 250 g Tepung terigu serba guna
- Sediakan 3 sdm gula pasir
- Ambil 1/2 sdt baking powder
- Siapkan 1/2 sdt baking soda
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Sediakan Secukupnya vanili (optional)
- Sediakan 1 butir telur antero
- Gunakan 300 ml Air/susu cair
- Ambil Bahan toping: (suka-suka)
- Gunakan secukupnya Margarin/mentega
- Gunakan secukupnya Gula pasir
- Sediakan secukupnya Meises coklat
- Gunakan secukupnya Krimer/skm
- Gunakan Keju, kacang (aku g pake)
Indonesian has their own version of pancake, Martabak Manis (Sweet Pancake). Indonesians usually have Martabak for supper shared with families or friends. Trust me, you wouldn't want to witness how they do the toppings. It's topped with lots and lots of margarine.
Langkah-langkah membuat Martabak manis:
- Ayak terigu, baking powder, vanili, garam. Masukkan air/susu cair aduk rata jangan sampai ada yang menggumpal, lalu masukkan telurnya, aduk rata lagi, diamkan selama 1 jam.
- Jika berbuih berarti udah berhasil, lanjut masukkan baking sodanya, dicampur dengan sedikit air, aduk rata. Bagi menjadi 2 adonan.
- Waktunya cetak. Panaskan teflon, harus panas ya, jika sudah panas masukkan 1 adonan, tunggu sampai berlubang, taburi gula pasir, kecilkan api, tutup teflon, tunggu sampai matang. Angkat.
- Oleskan margarin dipermukaan martabak, mumpung masih panas, taburi meises, boleh kasih keju, atau kacang, terserah ya suka-suka. Terakhir kucuri dengan krimer/skm, iris jadi 2 bagian tumpuk jadikan 1, oleskan margarin pada kulit luarnya. Jadi deh. Silahkan mencoba. Ulangi untuk adonan 1nya.
Martabak Manis is the Indonesian version of sweet thick pancakes with some toppings of your favourite. And it has a little bit elastically chewiness that makes the pancake is just moreish with all those luscious fillings. Find the best Indonesian Martabak (sweet pancake) here. Martabak manis or sweet martabak is filled with butter, chocolate spread or sprinkles, condensed milk, peanuts, and even shredded cheese, which are sprinkled on the surface. After that, martabak is folded and cut into wedges, and sometimes brushed with some additional butter.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Martabak manis yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
