Sedang mencari inspirasi resep cimol (aci digemol) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal cimol (aci digemol) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Lihat juga resep Cimol (aci digemol) enak lainnya. Cimol (Aci Digemol) Ayu Wulansari Bandung. Buat adonan tepung terigu, tepung tapioka, dan garam..
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cimol (aci digemol), pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan cimol (aci digemol) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat cimol (aci digemol) sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Cimol (aci digemol) menggunakan 7 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Cimol (aci digemol):
- Sediakan 250 gr tepung tapioka
- Sediakan 1 sdm tepung terigu
- Ambil 2 siung bawang putih
- Gunakan 200 ml air
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Sediakan 1/4 sdt merica
- Sediakan 1/2 sdt kaldu ayam
Rasanya lezat dan sulit dilupakan, terbuat dari tepung kanji dan terigu. Sesuainya namanya, aci digemol maka cara pembuatannya dibentuk bulat dan digoreng agar menjadi renyah. Kini cimol sudah bisa menggunakan bumbu keju, barbeque, dan blackpepper. Posted by Adhim Adhila in Tak Berkategori ≈ Tinggalkan komentar.
Cara membuat Cimol (aci digemol):
- Campur menjadi satu antara tepung, garam, merica, kaldu ayam.
- Haluskan bawang putih kemudian panaskan air. Masukkan bawang merah dan tunggu mendidih.
- Tuang air bawang yg mendidih kedalam tepung. Sedikit demi sedikit. Ulen sampai kalis.
- Pulung dan bentuk bulat kecil. Kemudian panaskan minyak dengan api kecil. Langsung masukkan cimolnya aduk berlahan dan tunggu sampai mengambang baru ditambah sedikit apinya. Setelah itu angkat dan siap dicampur dengan bumbu rasa rasa.
Sedangkan cimol singkatan dari aci digemol. Aci adalah sebutan orang Sunda untuk tepung kanji. Aci merupakan bahan utama untuk membuat cilok, cireng, dan cimol. Karena terbuat dari aci, makanan ini kalau digigit, rasanya agak kenyal-kenyal. Jadi, paling enak jika dimakan hangat-hangat.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Cimol (aci digemol) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
