Lagi mencari ide resep martabak tahu telur yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal martabak tahu telur yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari martabak tahu telur, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan martabak tahu telur enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Lihat juga resep Martabak tahu telur enak lainnya. Resep dari Mami Tiwi ini bisanya sering dijual oleh pedagang gerobakan di depan sekolah. Nah berhubung anak sekolahan sudah lama tidak masuk dan mungkin sudah rindu dengan Martabak Tahu Telur, kalian bisa membuatnya sendiri di rumah.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat martabak tahu telur yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Martabak tahu telur memakai 8 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Martabak tahu telur:
- Sediakan 2 tahu putih
- Gunakan 1 wortel kecil
- Siapkan 10 lembar kulit lumpia
- Ambil 1 batang daun bawang
- Gunakan Garam secukup nya
- Gunakan Kaldu bubuk secukup nya
- Gunakan Merica secukup nya
- Gunakan 1 butir telur ayam
Setelah selesai, kemudian cicipi bumbu apakah sudah pas, bila belum anda akan dapat mengangkat sajian ini dan sisihkan sementara. Lihat juga resep Martabak tahu kulit lumpia pedes enak lainnya. Martabak tahu merupakan salah satu kudapan yang banyak digemari, yang bercita rasa yang lezat dan gurih. Tekstur krispi pada kulit luarnya juga menambah nilai plus makanan ini.
Langkah-langkah membuat Martabak tahu telur:
- Haluskan tahu,, parut wortel dengan parutan keju.
- Iris daun bawang
- Campur jadi satu tahu,, wortel,, garam,, kaldu bubuk,, merica,, daun bawang,, telur.
- Siapkan kulit lumpia,, ambil 1 sendok isian,, lipat lumpia,, untuk perekat bisa pake telur/terigu yg di campur air.
- Setelah di isi semua,, panaskan minyak lalu goreng martabak hingga sdikit kecoklatan.
- Dan siap untuk di sajikan
Selain nikmat, cara pembuatan martabak tahu juga terbilang praktis. Setelah dihaluskan, tahu tinggal ditambahkan dengan bahan pelengkap seperti daun bawang dan daging cincang. Martabak biasanya berisi berbagai aneka daging serta telur, namun tidak ada salahnya untuk membuat martabak dengan bahan dasar tahu. Rasanya tidak kalah nikmat dengan martabak yang biasanya terbuat dari daging. Cita rasa tahu yang khas menjadikan makanan ini menjadi unik.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan martabak tahu telur yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
