Anda sedang mencari ide resep cimol keju yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal cimol keju yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep cimol keju ini bisa jadi ide camilan praktis dan enak. Teksturnya kenyal dengan isian keju lumer yang gurih. Cimol adalah jajanan murah meriah yang punya banyak penggemar.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cimol keju, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan cimol keju yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah cimol keju yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Cimol Keju memakai 11 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Cimol Keju:
- Siapkan 1/2 kg tepung tapioka
- Gunakan 3 sdm tepung terigu
- Gunakan 1 siung bawang putih (haluskan)
- Sediakan Secukupnya garam
- Gunakan Secukupnya lada
- Siapkan Secukupnya penyedap rasa
- Siapkan Secukupnya daun bawang (optional)
- Gunakan Kurang lebih 350ml air panas
- Siapkan Secukupnya keju chedar untuk isian (potong kecil2 sesuai selera)
- Siapkan Minyak goreng untuk menggoreng
- Sediakan Secukupnya bumbu tabur rasa balado, bbq, bubuk cabe sesuai selera
Cimol yang berbentuk bulat kopong dengan isian keju yang lumer. Makanan ini khas dari daerah bandung. makanan yang sudah cukup lama ini sekarang lagi trending-trending nya di jagat maya. Sebab, cimol yang sudah di variasikan ini membuat cita rasa yang unik bagi mereka yang memakannya. Berbagai inovasi pun bermunculan untuk membuat cimol semakin menarik.
Cara menyiapkan Cimol Keju:
- Siapkan wadah, masukkan tepung tapioka, tepung terigu terlebih dahulu lalu aduk sampai semua tercampur rata.
- Kemudian masukkan bawang putih halus, garam, penyedap rasa, lada, dan daun bawang
- Masukkan air panas secara perlahan jangan sampai kebanyakan air. Aduk dengan spatula karena masih panas, jika sudah tidak terlalu panas aduk dengan tangan. Tidak perlu diuleni cukup semua tercampur rata saja dan tekstur bisa dibentuk bulat2
- Kemudian ambil secukupnya adonan beri isian keju dan tutup adonan kemudian dibulat2 menggunakan tangan. Taruh adonan cimol di wadah yg sudah dilumuri tepung tapioka, bisa dibuat stock ya disimpan di tempat tertutup kemudian masukkan frezer
- Siapkan minyak dalam wajan. Jangan nyalakan kompor dulu, masukkan cimol ke dalam wajan yg sudah berisi minyak kemudian guyur sampai semua cimol kena minyak baru nyalakan kompor dengan api sedang. Teknik ini digunakan agar cimol tidak meledak saat digoreng.
- Jika sudah matang, angkat dan tiriskan cimol kemudian beri bumbu tabur bbq, balado, bubuk cabe sesuai selera. Well done! Semoga bermanfaat ya bunda 😊
Ada yang menambahkan berbagai jenis isian pada cimol seperti keju yang meleleh, ayam pedas, dan lain sebagainya. Salah satunya ialah Cimol Kopong Keju yang dijamin bikin nagih. Baca Juga: Dijamin Bikin Si Kecil Makan Lahap, Ini Resep Lumpia Sosis Makaroni Keju. Cara mudah bikin cimol kopong keju sendiri di rumah. (Dok. Tiktok/@Garcian) Resep cimol ini dikutip Suara.com dari akun TikTok @garcian.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan cimol keju yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
