Anda sedang mencari inspirasi resep cimol bojot khas garut yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal cimol bojot khas garut yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cimol bojot khas garut, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan cimol bojot khas garut yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Kali ini, kami mau bagikan bagaimana cara membuat cimol bojot yang enak, namun tetap sehat. Pertama-tama siapkan bahan untuk membuat cimol. Bahannya tak jauh beda dengan membuat cimol kopong, jadi silakan tengok resep cimol di postingan sebelumnya ya.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah cimol bojot khas garut yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Cimol bojot khas Garut menggunakan 11 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Cimol bojot khas Garut:
- Sediakan 6 sdm tepung tapioka/tepung aci
- Siapkan 3 sdm tepung terigu rendah protein
- Sediakan 1 batang bawang daun
- Sediakan 1 siung bawang putih (cingcang)
- Siapkan Secukupnya (garam,penyedap rasa,meicin)
- Sediakan secukupnya Air panas
- Siapkan Bahan bumbu :
- Gunakan 1 sachet boncabe level 30
- Gunakan sesuai selera Bubuk cabe (aida)
- Ambil sesuai selera Bumbu asin (atom)
- Siapkan 1 sdm minyak goreng
Cimol adalah makanan ringan yang dibuat dari tepung kanji atau aci. Cimol berasal dari kata Sunda, yang artinya tepung kanji dibuat bulat-bulat atau aci digemol,cimol bojot garut, makanan , makanan spesial. Makanan Enak, Cara Membuat Cimol Bojot Garut Spesial. Cimol seringkali kita jumpai di pinggir jalan.
Cara menyiapkan Cimol bojot khas Garut:
- Campurkan semua tepung bawang daun,garam,penyedap rasa,meicin,…dalam satu wadah
- Didihkan air lalu campurkan ke tepung tuanglan sedikit2 ya,supaya tdk terlalu lembek,aduk2 pakai sendok,lalu pakai tangan hingga kalis,
- Bulat2 adonan sebesar kelereng,atau sesuai selera,mau segede bola sepak juga seraaahh….🤣
- Goreng setengah mateng aja ya,itu aku agak matengan dikit keknya wkwkw,oyaa.. sblmnya masukin cimolnya ke minyak dingin dlu ya…antisipasi takutnya bletak bletuk.. haaa
- Goreng bawang putih sampai kekuningan,dan campurkan langsung ke minyak goreng
- Bumbui cimol dengan minyak bawang putih,dan bumbu 3 jenis tadi,tingkat pedasnya sesuai selera aja
Cimol berasal dari kata Sunda, yang artinya tepung kanji dibuat bulat-bulat atau aci digemol. Resep Makanan Ringan, Cara Membuat Cimol Bojot Garut Spesial. Cimol seringkali kita jumpai di pinggir jalan. Cara membuatnya, adonan tepung kanji dibuat bulat-bulat, kemudian digoreng. Biasanya, cimol dimakan dengan bumbu-bumbu tambahan.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Cimol bojot khas Garut yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
