Anda sedang mencari ide resep martabak telur daging ayam yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal martabak telur daging ayam yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari martabak telur daging ayam, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan martabak telur daging ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Kali pertama bikin #MartabakAyam pake kulit martabak bikinan sendiri. Sy menggunakan resep kulit martabak Madam Elisabeth, sedangkan untuk Isian Martabak, sy gunakan resep andalan sendiri. Menurut saya bagian tersulitnya adalah ketika memasukkan adonan.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan martabak telur daging ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Martabak Telur Daging Ayam memakai 13 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Martabak Telur Daging Ayam:
- Ambil 300 gr fillet dada ayam, cincang
- Gunakan 3 butir telur
- Gunakan 3 batang daun bawang uk sedang, iris sesuai selera, halus/kasar
- Gunakan 1/2 buah bawang bombay uk sedang, potong dadu kecil
- Gunakan 1 bks bubuk kari (ak pke merk Desaku)
- Sediakan Merica, royco ayam, garam, gula pasir
- Ambil Secukupnya kulit lumpia, tergantung besar kecil martabaknya
- Gunakan Bumbu halus
- Ambil 5 butir bawang merah
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Sediakan Pelengkap
- Ambil Cuko
- Ambil Irisan timun, bawang merah, rawit ijo
Lihat juga resep Martabak Telur daging enak lainnya. Cara pertama untuk membuat martabak telur dengan isi telur puyuh, adalah dengan mengocok lepas telur ayam yang sudah disiapkan. Dalam hal ini anda juga dapat menambahkan terigu, daun bawang yang sudah di cincang dan juga tuang air sedikit demi sedikit hingga semua tercampur. Dapur Ocha, Resep Martabak Telur isi daging - Martabak merupakan makanan yang biasa di temukan di Arab, Brunai, singapore, India, Malaysia dan Indonesia.
Cara menyiapkan Martabak Telur Daging Ayam:
- Panaskan minyak utk menumis bumbu halusnya. Tumis smp harum dg diberi sdikit air bilasan blender - Masukkan ayam cincangnya, aduk rata. - Tambahkan bubuk kari, merica, royco, gula pasir, garam. Tambahkan air lg. Aduk rata. Koreksi rasa disini. - Masak smp ayamnya empuk dan airnya susut. - Selesai.
- Dalam wadah, masukkan telur, bawang bombay, daun bawang, tumisan ayam. Aduk smp rata.
- Panaskan pan yg datar dg api sedang. Tuang minyak smp rata di permukaan pan-nya. - Tata 5-7 lembar kulit lumpia sehingga trbentuk kulit yg lebar. Kecilkan api sedikit. - Tuang setengah bagian kocokan telur diatas. Lipat sisi-sisinya sehingga membentuk persegi dan menutupi adonan telur.
- Masak dg api sedang cenderung kecil, spya ngga cepat gosong, tp ttp matang smp ke dalam. - Ketika bagian bawah sudah cukup menguning, balikkan martabaknya menggunakan sutil dan dg bantuan saringan. - Diamkan kembali smp sisi bawahnya kering kecoklatan.
- Setelah cukup garing dan bagian dalamnya sdh matang sempurna, angkat. - Tiriskan, potong-potong.
- Sajikan dg cuko serta pelengkap lainnya. - Alhamdulillah lauk malam ini mevvah ala ala martabak telur Bangka😁
Lihat juga resep Martabak isi jamur, daging dan sosis homemade enak lainnya. Martabak Telur Daging Ayam; Martabak Telor Pizza; Martabak Telur Daging Sapi Keju; Martabak Telor Samyang; Dan masih banyak lagi varian rasa manis yang bisa anda rasakan dalam kemasan martabak terbaik dari Orins. Lihat juga resep Daging cincang Untuk Martabak Telur enak lainnya. Martabak telur mini ini salah satu andalan saya banget buat dibawa-bawa ke segala macam acara. Baik kumpul-kumpul biasa, arisan atau pengajian, dan lain sebagainya.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Martabak Telur Daging Ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
