Anda sedang mencari ide resep bumbu kacang tanah serbaguna (batagor, siomay, sate, cilok) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bumbu kacang tanah serbaguna (batagor, siomay, sate, cilok) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bumbu kacang tanah serbaguna (batagor, siomay, sate, cilok), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan bumbu kacang tanah serbaguna (batagor, siomay, sate, cilok) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Lihat juga resep Bumbu Kacang Tanah Serbaguna (Batagor, Siomay, Sate, Cilok) enak lainnya. Cara Membuat Bumbu Kacang (Siomay,Sate,Cilok,Batagor) Siapkan bahan dan bumbu. Jadi silahkan Anda siapkan terlebih dahulu bahan-bahanya seperti dibawah ini.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan bumbu kacang tanah serbaguna (batagor, siomay, sate, cilok) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Bumbu Kacang Tanah Serbaguna (Batagor, Siomay, Sate, Cilok) memakai 12 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Bumbu Kacang Tanah Serbaguna (Batagor, Siomay, Sate, Cilok):
- Sediakan 125 gram kacang tanah
- Sediakan 2 siung bawang Putih
- Siapkan 4 siung bawang merah
- Gunakan 3 bh cabe merah besar
- Ambil Cabe rawit (saya skip) krn utk anak-anak
- Siapkan 50 gram gula merah
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Gunakan 1 sdt gula pasir
- Gunakan 1 sdm kecap manis
- Ambil 3 lembar daun bawang
- Ambil 300 ml air panas
- Ambil secukupnya Minyak goreng
Resep Bumbu Kacang Siomay Bandung ©Creative Commons/Dapur Kobe. Saus kacang untuk siomay bandung ini juga bisa disajikan bersama batagor atau cilok. Ia bisa disimpan untuk kemudian dijadikan pelengkap hidangan makanan. Bahkan bumbu kacang kering seperti ini juga bisa digunakan sebagai saus untuk berbagai makanan lain, mulai dari cilok, batagor, hingga dan tahu telur.
Langkah-langkah menyiapkan Bumbu Kacang Tanah Serbaguna (Batagor, Siomay, Sate, Cilok):
- Siapkan bahan. Goreng kacang tanah hingga matang dengan api sedang cenderung kecil. goreng juga kemiri dan bawang putih yang sudah di iris tipis
- Haluskan bawang merah dan cabe merah tambahkan sedikit minyak, sisihkan(jangan pake air ya mom). haluskan juga kacang tanah yang sdh digoreng juga kemiri dan bawang putih goreng sisihkan
- Siapkan wajan berisi sedikit minyak goreng untuk menumis. panaskan lalu masukkan bawang merah dan cabe merah yg sdh dihaluskan, beri daun jeruk yg sdh disobek. tumis hingga harum dan matang
- Setelah bumbu matang, masukkan kacang tanah yg sdh dihaluskan bersama dengan kemiri dan bawang putih, tuangkan air panas didihkan sebentar lalu masukkan gula merah. masak hingga gula merah hancur
- Masukkan garam dan gula, terakhir masukkan kecap manis aduk rata. test rasa. masak hingga mengental
- Tanda bahwa bumbu kacang sdh matang. akan ada minyak yang terpisah dari kacang. jika seperti itu berarti sdh matang sempurna. angkat. dinginkan dan siap digunakan sebagai saus bumbu sate, cilok, batagor ataupun siomay. enjoyyy..
Cara Membuat Saos Kacang Cilok/Siomay Goreng bawang putih dan cabe dengan api kecil. Setelah itu, blender daun jeruk, cabe, bawang dan kacang. Hari ini bikin sendiri cilok buat camilan my kiddos di rumah. Kebetulan masih punya sisa stok kacang seperempat kilo. sekalian aja dibikin Saus Kacang. Ternyata hasilnya enak dan melimpah lho. 👍.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan bumbu kacang tanah serbaguna (batagor, siomay, sate, cilok) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
