Lagi mencari inspirasi resep martabak lengang atau kue manja yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal martabak lengang atau kue manja yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Martabak lengang atau kue manja Mama Alvin. Lihat juga resep Martabak lengang atau kue manja enak lainnya. Dengan memakai Cookpad, kamu menyetujui Kebijakan Cookie dan Ketentuan Pemakaian.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari martabak lengang atau kue manja, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan martabak lengang atau kue manja enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat martabak lengang atau kue manja yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Martabak lengang atau kue manja memakai 7 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Martabak lengang atau kue manja:
- Sediakan 17 sdm tepung terigu
- Ambil 1 sdm ragi/fermipan
- Ambil 3 sdm gula
- Siapkan 1/4 sdt garam
- Gunakan 1 btr telur
- Siapkan 300 ml air
- Siapkan Ceres/selai coklat
Nah, kalau Kue Manja, sudah tahu belum? Kue manja atau sering disebut pavlova cake aslinya berasal dari Selandia Baru. Lihat juga resep Martabak Fermipan teflon enak lainnya. Dengan memakai Cookpad, kamu menyetujui Kebijakan Cookie dan Ketentuan Pemakaian.
Cara membuat Martabak lengang atau kue manja:
- Campurkan terigu, ragi, gula, garam dan air sampai tidak ada bergerindil
- Masukkan telur aduk kembali dan diamkan selama 1 jam
- Tuang 1 centong sayur adonan diatas wajan anti lengket tunggu sampai atasnya matang angkat taburi ceres/selai coklat kemudian lipat (dalam.keadaan panas)
Tempatnya biasa disebut dengan kue subuh sampai sekarang pun jika ibu saya sempat ke pasar selalu mencari kue ini dan ternyata kue ini sudah jarang di tempat tempat kue subuh. Pernah saya pergi ke tempat kue subuh untuk memastikan sendiri dan hanya untuk mencari kue ini, tidak hanya ketempat kue subuh, tetapi mencarinya hingga ke toko kue besar. Martabak Manis Gulung Hampir mendekati dengan martabak manis Bandung. Tetapi martabak Gulung ini mempunyai berbagai macam rasa. Dengan penyajian berbentuk gulungan kue, saat ini martabak manis gulung menjadi inovasi terkini untuk pedagang makanan manis satu ini.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Martabak lengang atau kue manja yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
