Sedang mencari ide resep martabak telur dan tahu yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal martabak telur dan tahu yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari martabak telur dan tahu, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan martabak telur dan tahu yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Ditempat terpisah, kocok telur dgn masako, garam, merica, gula pasir dan cincangan bawang bombay. Kocok merata Setelah rata masukan lumatan tahu, irisan daun bawang, dan parutan wortel, kemudian aduk rata. Panaskan minyak tuk menggoreng Setelah adonan merata.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan martabak telur dan tahu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Martabak telur dan tahu memakai 11 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Martabak telur dan tahu:
- Gunakan 20 lembar kulit lumpia (beli diwarung sayur 2rb)
- Ambil 1 buah tahu cina (kotak besar)
- Siapkan 1 buah telur
- Sediakan Daun bawang secukupnya (iris)
- Ambil 1 batang wortel (parut dgn parutan keju)
- Sediakan 5 cm bawang bombay cincang
- Siapkan 1 bks masako ayam
- Gunakan 1 sdt merica bubuk
- Sediakan 1/2 sdt garam
- Gunakan 1/2 sdt gula pasir
- Gunakan Minyak secukupnya untuk menggoreng
Tentu, bahan dan bumbu yang digunakan lebih sederhana. Seperti judul makanannya, Anda tidak hanya menggunakan telur saja sebagai bahan utama. Akan tetapi, Anda juga akan menggunakan bahan tambahan yaitu tahu. Aduk-aduk kembali dengan merata dan masukkan telur kedalamnya.
Langkah-langkah membuat Martabak telur dan tahu:
- Cuci bersih tahu, lalu lumatkan.
- Ditempat terpisah, kocok telur dgn masako, garam, merica, gula pasir dan cincangan bawang bombay. Kocok merata
- Setelah rata masukan lumatan tahu, irisan daun bawang, dan parutan wortel, kemudian aduk rata.
- Panaskan minyak tuk menggoreng
- Setelah adonan merata. Ambil dan taruh 1 sdm adonan isian diatas 1lembar kulit lumpia, kemudian lipat lumpia. Lipatan bebas bentuk apapun asalkan tidak bocor.
- Goreng hingga warna coklat keemasan dlm minyak panas dgn api sedang.
- Selesai dan sajikan. Nikmat dimakan dgn cocolan saus sambal botolan dan disantap selagi hangat agar terasa tekstur kriuk dr si kulit lumpia.
Untuk kemudian oseng dengan cepat agar tahu dan telur tercampur dengan merata serta bumbu pun tercampur kedalamnya. Setelah selesai, kemudian cicipi bumbu apakah sudah pas, bila belum anda akan dapat mengangkat sajian ini dan sisihkan sementara. Yuk langsung cari tahu cara membuat martabak telur. Tampilan martabak telur memang hanya terlihat seperti gorengan biasa ketika belum dipotong-potong, namun ketika sudah dipotong-potong kalian bisa melihat bahwa di dalam martabak terdapat bagian isi yang terdiri dari bahan yang beragam. Campur tahu, telur, keju, kornet, irisan cabai, daun bawang, dan garam serta kaldu ayam bubuk.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Martabak telur dan tahu yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
