Anda sedang mencari ide resep cilok sauce kacang yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal cilok sauce kacang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Lihat juga resep Cilok sauce kacang enak lainnya. Dengan memakai Cookpad, kamu menyetujui Kebijakan Cookie dan Ketentuan Pemakaian. Snack From Tapioca Flour With Delicious Peanut SauceCilok adalah sebuah makanan khas Jawa Barat yang terbuat dari tapioka yang keny.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cilok sauce kacang, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan cilok sauce kacang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah cilok sauce kacang yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Cilok sauce kacang memakai 16 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Cilok sauce kacang:
- Ambil 500 gr tapioka
- Ambil 500 gr terigu
- Sediakan 1 btg daun bawang
- Gunakan 1 bks penyedap rasa
- Siapkan 1 sdt gula pasir
- Siapkan 500 ml air hangat
- Siapkan 1 btg seledri
- Gunakan bumbu kacang
- Ambil 250 gr kacang tanah goreng
- Sediakan 5 bh bawang merah
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Ambil 2 lmbr daun jeruk
- Gunakan 100 gr gula merah
- Siapkan 2 sdm air asam jawa
- Gunakan 1 sdm garam
- Ambil minyak untuk menumis
Cilok bumbu kacang sederhana Untuk membuat cilok sebenarnya tidak terlalu rumit, ciloknya sendiri di buat dengan bahan-bahan yang mudah di dapat seperti tepung sagu. Basic or common cilok usually are tapioca balls skewered and served in peanut sauce. However, there are numbers of variants of additions, fillings and sauce depends on the creativity of the cooks. An example is cilok filled with quail egg served in ebi dried shrimp sauce.
Langkah-langkah menyiapkan Cilok sauce kacang:
- Campurkan semua tepung dan bumbu serta irisan daun bawang
- Didihkan air
- Uleni bahan dengan menyiramnya terlebih dahulu dengan air panas
- Tunggu dingin,,uleni sampe kalis lalu pulung2 celupkan pada air yg mendidih,,tunggu hingga mengapung lalu angkat dan tiriskan
- Cara membuat bumbu, goreng bumbu,,lalu blender beserta kacang yg sudah digoreng,,lalu beri air,,masak hingga matang
- Sajikan cilok dengan sauce kacang
Haluskan bawang merah, bawang putih, cabai merah keriting, gula merah, dan kacang yang sudah digoreng. Panaskan sekitar sesendok minyak goreng, kemudian masukkan bumbu kacang yang sudah dihaluskan. Tuangi sedikit air dan garam, kemudian masak hingga bumbu meletup-letup. Sajikan saus kacang bersama siomay, batagor, atau cilok. Cilok Crispy is an innovation food originated from West Java made from chewy tapioca starch with additional bread flour and complementary flavor such as peanut sauce, soy sauce, and sauce.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan cilok sauce kacang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
