Anda sedang mencari inspirasi resep cilok tempe yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal cilok tempe yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cilok tempe, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan cilok tempe enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Lihat juga resep Sambal Kacang Untuk Siomay Batagor Cilok Tempe Mendoan dll enak lainnya. Di samping harga bahan terjangkau terus cemilan paling di minati semua orang. Kali ini bikin cilok pake tempe.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat cilok tempe sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Cilok Tempe menggunakan 19 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Cilok Tempe:
- Gunakan 240 gr tempe
- Gunakan 150 gr tepung tapioka (stok tinggal ini)
- Ambil 150 gr tepung sagu
- Sediakan 4 sdm tepung terigu
- Siapkan 1 butir telur
- Sediakan 5 siung bawang putih
- Gunakan 1 sdt garam
- Gunakan 1/2 sdt lada bubuk
- Gunakan 1/2 sdt kaldu bubuk
- Sediakan 150 ml air
- Ambil Bumbu kacang :
- Siapkan 100 gr kacang tanah, goreng
- Gunakan 30 gr gula merah
- Sediakan 1 sdt gula pasir
- Ambil 1/2 sdt garam
- Sediakan 1 sdt kecap manis
- Sediakan 120 ml air
- Sediakan 1 siung bawang putih
- Gunakan 4 buah cabe rawit
Cilok (Aksara Sunda: ᮎᮤᮜᮧᮊ᮪) is an Indonesian ball-shaped dumpling made from aci (tapioca starch), a Sundanese snack originated from West Java, Indonesia. In Sundanese, cilok is an abbreviation of aci dicolok or "poked tapioca", since the tapioca balls are poked with lidi skewers made from the midrib of the coconut palm frond. The size of cilok balls may vary, but it is usually. Cilok goang menyajikan kuah dan sambal, sementara cilok pada umumnya justru tanpa kuah.
Cara menyiapkan Cilok Tempe:
- Kukus tempe hingga empuk. Blender tempe, telur, bawang putih, garam, lada, kaldu dan air.
- Tambahkan tepung, uleni hingga adonan bisa di pulung. Saya bikin 2 macam, kosong dan isi mozzarella.
- Didihkan air. Rebus cilok hingga mengambang, biarkan beberapa saat. Angkat dan tiriskan.
- Bumbu kacang : haluskan kacang, cabe dan bawang putih dengan air.. Saya menggunakan blender. Masak beserta sisa bumbu dengan sedikit minyak. Koreksi rasa.. Angkat dan siap di sajikan bersama cilok nya.
Cara buat ciloknya sama persis dengan yang telah kami sebutkan di atas, sengaja tidak kami tuliskan kembali agar tidak membuat kamu bingung. Nah, disini akan kami berikan ulasan cara membuat kuah dan sambal goang. Tempeh or tempe (/ ˈ t ɛ m p eɪ /; Javanese: témpé, Javanese pronunciation: ) is a traditional Javanese soy product that is made from fermented soybeans. It is made by a natural culturing and controlled fermentation process that binds soybeans into a cake form. A fungus, Rhizopus oligosporus, is used in the fermentation process and is also known as tempeh starter.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan cilok tempe yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
