Sedang mencari ide resep cilok isi ayam yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal cilok isi ayam yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cilok isi ayam, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan cilok isi ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Lihat juga resep Cilok ayam yahud 😁 enak lainnya. Resep dan cara membuat cilok isi ayam tidaklah terlalu sulit. Pertama-tama, buatlah bahan isiannya yaitu tumis ayam suwir pedas.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat cilok isi ayam sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Cilok Isi Ayam memakai 10 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Cilok Isi Ayam:
- Gunakan Bahan Biang :
- Ambil 2 SDM munjung tepung terigu
- Ambil 5-6 SDM air
- Ambil secukupnya Garam
- Ambil secukupnya Lada
- Sediakan secukupnya Masako/Royco Ayam
- Sediakan Bahan Kering
- Ambil 10 SDM tepung kanji/tapioka
- Gunakan Bahan Isian :
- Siapkan Ayam suwir yang sudah matang digoreng
In Sundanese, cilok is an abbreviation of aci dicolok or "poked tapioca", since the tapioca balls are poked with lidi skewers made from the midrib of the coconut palm frond. The size of cilok balls may vary, but it is usually about the same size as another Indonesian favourite bakso meatballs. Cilok bentuknya bulat-bulat seperti bakso, hanya saja berbeda bahan dasarnya. Terdapat telur atau daging cincang di dalamnya, karena terbuat dari bahan dasar tapioka maka cilok terasa kenyal saat dikonsumsi.
Cara membuat Cilok Isi Ayam:
- Larutkan Bahan Biang di Teflon sampai tepung larut tidak ada gumpalan. Tekstur adonan yang benar adalah encer warna putih susu bukan putih bening.
- Nyalakan kompor pakai api sedang dan aduk terus sampai menggumpal warna putih agak kekuningan.
- Jika sudah menggumpal, langsung masukkan biang tadi di di bahan kering.
- Aduk sampai tercampur rata. Lalu saat adonan sudah bisa dibentuk, Bulat2, pipihkan untuk mengisi suwir ayam. Bulatkan lagi.
- Panaskan air kira2 cilok bisa tenggelam. Masukkan bulatan cilok tadi kedalam air mendidih.
- Masak sampai mengapung. Jika sudah tiriskan
- Langkah selanjutnya tumis pakai saos, kecap, air. Masukan cilok tadi, aduk terus sampai matang
- Jeng jeng jadi deh. Ini kenyel endulita😜🤣. Sesuai Selera aja. Maap gaada foto prosesnya yakk. Oiya kalo setelah direbus tadi mau digoreng telur bisa juga ya bun. enak skali🔥🥺
Selesai, cilok isi ayam siap disajikan. Atau jika kamu ingin membuat cilok isi ayam yang nggak biasa, kamu bisa membuat cilok dengan isian ayam mercon. Berikut ini adalah cara membuat cilok isi ayam mercon dilansir dari cookpad. Bentuknya bulat dan memiliki tekstur agak kenyal. Cari produk Makanan Instan Kaleng lainnya di Tokopedia.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat cilok isi ayam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
