Lagi mencari ide resep sambal kacang untuk cilok, batagor, siomay atau gorengan yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sambal kacang untuk cilok, batagor, siomay atau gorengan yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Sambal Kacang Untuk Siomay Batagor Cilok Tempe Mendoan dll. kacang tanah (goreng) • bawang putih • bawang merah • cabai keriting merah • cabai rawit merah (menurut selera) • gula merah • kecap manis • gula pasir. Sambal kacang ini juga bisa menjadi penambah rasa nasi uduk dan siomay. Baca juga: Resep Bakwan Sayur Renyah, Gorengan Murah dan Enak.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambal kacang untuk cilok, batagor, siomay atau gorengan, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan sambal kacang untuk cilok, batagor, siomay atau gorengan yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat sambal kacang untuk cilok, batagor, siomay atau gorengan yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sambal Kacang untuk Cilok, Batagor, Siomay atau Gorengan menggunakan 8 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Sambal Kacang untuk Cilok, Batagor, Siomay atau Gorengan:
- Gunakan 150 gr kacang tanah goreng
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Sediakan 5 cabe keriting merah
- Ambil 10 cabe rawit bisa sesuaikan
- Siapkan 75 gr gula merah
- Ambil 1 sdt kencur bubuk
- Ambil 1.5 sdt garam sesuaikan
- Gunakan 1,5 sdt kaldu jamur sesuaikan
Kacang tanah memang merupakan salah satu bahan pangan yang multifungsi. Cocok untuk aneka makanan seperti gorengan, siomay, sate dan lainnya. Resep cara membuat sambal kacang, cocok untuk aneka makanan seperti gorengan atau siomay atau sate dan lain-lain. Sambal kacang, pasti semua sudah familiar dengan sambal nan gurih yang satu ini.
Langkah-langkah membuat Sambal Kacang untuk Cilok, Batagor, Siomay atau Gorengan:
- Siapkan semua bahan dan goreng duo bawang serta cabai. Pastikan cabai di belah supaya ga loncat saat digoreng
- Ulek bumbu dan kacang hingga halus dan tambahkan air
- Tumis sambal kemudian tambahkan air dan daun jeruk serta kencur bubuk. Tambahkan air dan masak hingga mengering. Pastikan koreksi rasa ya
- Tempatkan di wadah kecil2 untuk dibekukan
Karena resep sambal kacang ini memang sudah umum dan banyak dibuat untuk pelengkap tambahan makanan seperti sate, siomay, batagor dan aneka makanan lainnya. Jadi silahkan Anda siapkan terlebih dahulu bahan-bahanya seperti dibawah ini. Resep Bumbu Kacang Siomay Bandung ©Creative Commons/Dapur Kobe. Saus kacang untuk siomay bandung ini juga bisa disajikan bersama batagor atau cilok. Resep sambal kacang merupakan resep sambel turun temurun warisan nenek moyang orang jawa, Jadi termasuk makanan asli khas pulau jawa.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sambal kacang untuk cilok, batagor, siomay atau gorengan yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
