Lagi mencari ide resep cilok goang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal cilok goang yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cilok goang, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan cilok goang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Lihat juga resep Cilok kuah pedas enak lainnya. CILOK GOANG SETAN kuliner asli Tasikmalaya. Cilok goang menyajikan kuah dan sambal, sementara cilok pada umumnya justru tanpa kuah.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat cilok goang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Cilok Goang menggunakan 9 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Cilok Goang:
- Siapkan 12 sdm tepung terigu
- Ambil 12 sdm tepung tapioka
- Ambil Daun bawang
- Ambil 2 siung bawang merah
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Siapkan 2 buah Cabe keriting
- Sediakan 2 buah cabe
- Ambil Garam,gula,penyedap rasa, merica bubuk
- Gunakan Mentimun (optional)
In Sundanese, cilok is an abbreviation of aci dicolok or "poked tapioca", since the tapioca balls are poked with lidi skewers made from the midrib of the coconut palm frond. Hallo warga Bandung buat kalian yg lagih cari sensasi yg pedas"bisa liat di menu kami Cilok Goang teh Desi Cimahidisana banyak menu yg menggoda lidah kalia. hallo guys pencinta kuliner selamat berjumpa kembali di Nuansacaffe (Nusantara sensasi caffe)disini ada menu nih yg baru buat pencinta pedas di lidah dan no. Restaurant Jika TNGers suka cilok, kalian wajib coba makanan yang satu ini. Cilok boleh sama (aci yang dicolok) tapi dikombinasikan dengan goang (bahasa Sunda yang artinya sambal rawit ijo).
Langkah-langkah membuat Cilok Goang:
- Buat adonan cilok, campurkan tepung terigu dan tapioka,tambahkan garam, penyedap rasa, sedikit merica
- Tambahkan air panas, aduk aduk pakai sendok terlebih dahulu kemudian pakai tangan,bentuk bulat bulat
- Masukan ke dalam air mendidih yang telah diberi minyak agar tidak lengket
- Menunggu cilok matang, potong2 bawang merah dll, ulek hingga halus,
- Tumis bumbu hingga matang dan harum kemudian beri air secukupnya, masukan cilok yang sudah matang
- Tambahkan bumbu (garam,gula dll) dan daun bawang kemudian tes rasa
- Cilok siap dihidangkan
Jadi, cilok goank artinya aci yang dicolok dengan sambal rawit ijo. Apalagi bagi kalian yang suka pedas. Product/Service cilok goang kuah pedas cilok cilok goang kering cilok goang untuk jualan cilok kuah Resep 'cilok goang' paling teruji. Resep cara membuat cilok goang khas Bandung, mirip seperti gabungan antara cilok kuah dan seblak kuah. Jika suka sekali dengan makanan ini, tidak perlu jauh-jauh ke Bandung ya.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan cilok goang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
