Lagi mencari ide resep bakso tusuk(cilok) sukabumi yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bakso tusuk(cilok) sukabumi yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ngak jauh beda sama bakso tusuk ini. Bakso tusuk agak beda sedikit dengan cilok, lebih terasa daging nya bukan cuman aci doank, tapi juga tidak segurih bakso yang banyak daging nya. yang jelas. Lihat juga resep Baso tusuk ayam enak lainnya.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bakso tusuk(cilok) sukabumi, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan bakso tusuk(cilok) sukabumi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah bakso tusuk(cilok) sukabumi yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Bakso tusuk(cilok) sukabumi menggunakan 13 jenis bahan dan 13 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Bakso tusuk(cilok) sukabumi:
- Gunakan 1/2 kg daging ayam fillet
- Gunakan 1/2 kg daging ikan tongkol
- Ambil 2 butir putih telur
- Sediakan 2 gelas sagu
- Gunakan 2 gelas tepung trigu
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Siapkan 1/2 sendok merica bubuk
- Gunakan 1 sendok baking soda
- Sediakan Garam
- Siapkan Gula
- Gunakan Masako
- Sediakan Daun sop
- Gunakan 2 sendok bawang goreng
Bagi yang pengen nyobain Bakso Tusuk Bu Sainah, kini gak perlu jauh jauh dateng ke Imogiri, krn sekarang sudah ada yang dagang keliling dengan motor. Cilor tusuk Bandung merupakan variasi cara membuat aci telor atau cilok goreng telur yang biasa dijual abang-abang dengan tusukan sate bersama siraman saus s. Sebuah foto yang memperlihatkan momen seorang pedagang bakso tusuk menggendong anaknya saat berdagang viral di media sosial. Foto yang dibagikan oleh pemilik akun Instagram @igtainmenttt itu pun ramai dikomentari netizen.
Langkah-langkah membuat Bakso tusuk(cilok) sukabumi:
- Filet ayam dan daging ayam
- Haluskan b. Putih dan merica.. Sampai halus
- Siapkan chopper. Masukan daging ayam dan ikan. Lalu tambahkan bumbu halus td.
- Masukan gula, garam, masako, soda kue, dan bawang goreng.
- Chopper sampai daging halus.
- Beri ½ gelas air dan chopper lg sampai halus…
- Jika sudah tambahkan sagu tani dan tepung terigu. Aduk2 rata. Aduk2 sampai rata..
- Panaskan panci dan beri minyak sayur 3 sendok
- Didihkan air dalam panci. Jika suda mendidih.. Tes dulu ya jgn lupa ini point penting. Bulatkan dengan sendok lalu masukan ke dalam air mendidih. Jika sudah mengapung maka bakso sudah matang. Coba di potong dg sendok.. Cek tekstur.. Kalau di rasa sudah pas ya lanjutkan sampai abis adonan. Jika kurang kenyal. Tambahkan tepung trigu lg.
- Lakukan sampai adonan habis ya… Bakso mengapung tanda sudah matang.. Usahakan api kecil saja y.. Jd dia matang sempurna sampai bagian dalam.
- Tiriskan bakso menggunakan saringan ya..
- Untuk kuahnya. Cukup tumis bawang putih dn lada di haluskan. Masukan bumbu ketika air sdh mendidih dn bakso sdh mengapung.
- Siap di santap… Mudahkan
Pada foto yang beredar, terlihat pria yang memakai kaus berkerah itu sedang. Resep Cilor Tusuk Khas Bandung Enak Gurih - Cilor atau cilok telor adalah makanan jajanan anak-anak yang terbuat dari tepung tapioka. Lihat juga resep Bakso Tusuk Diet (No Tepung) enak lainnya. Resep Bakso tusuk tanpa daging 😁. Cilok Sukabumi ini punya visual dan rasa yang khas!
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan bakso tusuk(cilok) sukabumi yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
