Lagi mencari ide resep strawberry cheesecake pie yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal strawberry cheesecake pie yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Place evaporated milk, cream cheese, egg, sugar, flour and lemon peel in blender (I use a mixer), cover. Blend until smooth, Pour into crust. Cool completely in pan on wire rack.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari strawberry cheesecake pie, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan strawberry cheesecake pie enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah strawberry cheesecake pie yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Strawberry Cheesecake Pie menggunakan 16 jenis bahan dan 13 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Strawberry Cheesecake Pie:
- Ambil Untuk ISI :
- Ambil 350 gr strawberry segar,potong belah 2
- Gunakan 1 sdm gula halus untuk marinasi buah Stroberi
- Sediakan 90 gr gula halus
- Gunakan 250 gr cream cheese
- Siapkan 250 gr whipping cream(bisa susu evaporasi tapi tambah nutrijel)
- Ambil 2 sdt kulit lemon parut (boleh ganti bbrp tetes lemon essence)
- Siapkan 2 sdm gula halus untuk taburan(jika suka manis/agar cantik)
- Siapkan 4 sdm air jeruk lemon
- Siapkan Bahan KULIT (Pâte Briséé)
- Sediakan 225 gr tepung terigu soft
- Siapkan 150 gr mentega/margarine
- Ambil 1/2 sdt garam
- Sediakan 1 kuning telur
- Gunakan 2 sdm susu cair (boleh ganti air ya..)
- Ambil Vanili susu
The Strawberry Cheesecake Pie is a refreshing summer dessert. My brothers encouraged me to prepare this for a family get-together. We prepared two pies, but with nephews, nieces and brothers, neither lasted long! The dessert is sweet and simple.
Cara membuat Strawberry Cheesecake Pie:
- Kita marinasi dulu buah strawberry nya yuk…aduk rata lalu tutup plastik dan simpan di lemari es. Jangan di freezer ya.. jangan lupa sesekali di aduk agar manisnya merata. - - Tips: - Kalau kita membuat kue, saat dimakan semua harus blend dilidah dan terasa nikmat. Kebanyakan, man hias langsung kan..nah..Jika strawbery langsung dibuat hiasan, kebanyakan malah tidak dimakan karena asam. Tapi kalau di marinasi dulu akan enak dan warna merah akan lebih cerah. Lihat foto..dan itu tanpa edit. Cakep ya 1. Sementara itu dalam wadah lain kocok creamcheese,whipping cream,gula halus, kocok hingga lembut,masukkan kulit jeruk dan air jeruk lemon,kocok sebentar hingga rata tutup dengan plastik dan simpan di lemari es. - Jika pakai susu evaporasi, kita buat larutan nutrijell/gelatin..lalu tuang ke adonan agar setelah dingin dia firm 1. Kita sekarang membuat kulitnya ya.. - Siapkan loyang Pie bongkar pasang bebas bentuknya. Atau pakai Pyrex juga boleh..(jadi nanti kl mau disantap….tinggal potong gak ribet🥰) Oles tipis margarine ya
- Kita mulai siapkan bahan² kulit. - Jangan lupa terigu disaring ya,lalu masukan butter dan margarine,garam,vanili susu,kuning teur,susu/air..aduk seperti menggali ya
- Setelah berbentuk pasir, boleh sebentar saja diuleni pakai tangan utk meratakan semuanya, lalu bulatkan dan bungkus plastik, simpan di lemari es 15 menit 1. Mulai rolling, setipis 0,5 - 0.6 mm. Jangan lebih..nanti tidak crispy.jangan ketipisan juga. Nanti kurang nikmat saat dimakan. Ukur sesuai ukuran loyan dan tata dalam loyang
- Tusuk2 dasarnya dengan garpu, lalu masuk ke tahap blind baking
- Blind baking. Blind baking adalah metode pemanggangan crust tanpa isian. Tujuan untuk mencegah soggy bottom yaitu kondisi crust menjadi lembab, tidak renyah dan masih berasa tepung saat dimakan. Panggang 170 derajat selama 15 menit
- Angkat beans.lalu oles dengan putih telur, panggang kembali hingga matang 1. Daun pie untuk hiasan panggang dengam suhu rendah agar tidak berubah warna. 120-130 derajat
- Nanti seperti ini kulitnya setelah matang..tinggal kita langsung filling. Keluarkan dari kulkas fillingnya dan tuang ke kulit.
- Lanjut hias ya sesuai selera.
- Eng ing eng…😂 - Biar lebih cantik bisa tabur gula halus..jelas akan lebih manis juga rasanya. Karena aku kurang begitu suka yang terlalu manis, jadi gak aku tabur gula. - Tips: - Agar gula tahan lama tidak menyerap ke buah, bisa beri lapisan agar2 buahnya
Easy Strawberry Cheesecake Pie is one of our favorite no bake summer desserts! This dessert starts with a rich and creamy no bake cheesecake set in a graham cracker crust. Fresh strawberries are tossed in a simple homemade glaze with a hint of lemon and piled high on the cheesecake layer. How to make a Strawberry Cheesecake Lightly grease and flour your pie plate, then add the melted butter and crumbs, mix it until combined, then spread and flatten evenly on the bottom and halfway up the side of the pie plate. Refrigerate while you prepare the filling.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat strawberry cheesecake pie yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!