Anda sedang mencari ide resep ketan duren (durian) yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ketan duren (durian) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ketan duren (durian), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ketan duren (durian) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Lihat juga resep Ketan Durian enak lainnya. KOMPAS.com - Makan ketan durian sebagai hidangan penutup merupakan agenda menyenangkan untuk para pencinta durian. Coba resep ketan durian lumer di rumah.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ketan duren (durian) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Ketan Duren (durian) memakai 11 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ketan Duren (durian):
- Siapkan 300 gr beras ketan
- Sediakan 225 ml santan kekentalan sedang
- Ambil 1 sdt garam
- Siapkan Vla Durian
- Gunakan 250 gr daging durian
- Ambil 200 ml santan cair
- Gunakan secukupnya Gula pasir
- Ambil 1 sdm tepung maizena larutkan dg sedikit air
- Ambil Topping
- Sediakan Daging durian
- Siapkan Biji wijen
Lihat juga resep Ketan Durian Lumer (tanpa santan) enak lainnya. Makanan berbahan durian selalu diburu oleh para penggemar buah durian. Mulai dari pancake durian, es durian, dan tak ketinggalan ketan durian menjadi beberapa kuliner durian yang paling sering dicari. Saat Abda punya stok durian di rumah, coba saja untuk mengreasikan dengan beragam resep durian yang lezat.
Cara menyiapkan Ketan Duren (durian):
- Cuci beras ketan hingga bersih kemudian rendam selama 1-3jam, baru dikukus setengah matang
- Masak santan dan garam hingga mendidih (sambil terus diaduk agar santan tidak pecah) kemudian masukkan beras ketan yg sudah dikukus tadi masak hingga santan meresap
- Kemudian kukus lagi hingga matang
- Siapkan panci, masukkan santan, daging durian, gula pasir dan garam aduk rata
- Terakhir masukkan tepung maizena yg sudah dicairkan masak hingga mengental dan meletup" (cek rasa)
- Sajikan ketan duren dipiring saji dan letakkan topping diatasnya
Salah satu yang wajib dicoba tentu ketan durian. Ketan Durian di Kedai Ketan Duren Lumer, Manis dan Legitnya Terasa Hingga Gigitan Terakhir. Berbicara tentang kuliner memang tak akan ada habisnya, apalagi jika kuliner yang terbuat dari olahan buah durian. Beraneka ragam olahan durian kini sudah bisa kita temui di berbagai kota di Indonesia, sebut saja salah satunya adalah Ketan Durian. Katan durian yang dalam bahasa Indonesia yakni ketan durian, merupakan salah satu kuliner penggugah selera selain rendang, gulai kapalo ikan, dendeng balado dan sate Padang.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ketan Duren (durian) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
