Sedang mencari inspirasi resep 98.ketan hitam kuah durian yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal 98.ketan hitam kuah durian yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep Ketan Kuah Durian Yang Lezat Selai dimakan langsung buahnya, durian banyak dijadikan bahan olahan makanan dan minuman. Salah satunya yang favorite adalah ketan durian, paduan ketan yang pulen dan gurih dengan kuah durian yang manis dan lumer, bagaimana cara membuatnya ? kita simak resep berikut dijamin bakalan bikin kamu ketagihan. Rebus bahan bubur sampai matang sambil diaduk (kalau belum matang, boleh.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari 98.ketan hitam kuah durian, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan 98.ketan hitam kuah durian yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan 98.ketan hitam kuah durian sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan 98.Ketan Hitam Kuah Durian memakai 13 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan 98.Ketan Hitam Kuah Durian:
- Gunakan 150 gram ketan hitam
- Ambil 100 gram durian
- Ambil #Bahan 1 :
- Gunakan 500 ml santan kekentalan sedang
- Sediakan 3 lembar daun pandan
- Siapkan 1/4 sdt garam
- Siapkan #Bahan 2 :
- Ambil 500 ml santan kekentalan sedang
- Ambil 100 gram gula merah cairkan dengan 200 ml air saring
- Gunakan 2 sdm gula pasir (bisa diskip)
- Gunakan 3 lembar daun pandan
- Ambil 1/2 sdt garam
- Siapkan 1 sdm tepung tapioka larutkan 50 ml air
Untuk resepi ni Che Nom hanya masukkan sedikit gula melaka kerana tak berapa gemarkan serawa durian yang warnanya. Serawa durian pulak.grrrr.manis, takut nak makan. Durian pemberian saudara kami tempoh hari (terima kasih Kak Miah dan Abg Rahman, Kayu Ara Pasong, Pontian) dah bertukar jadi serawa durian. Buat dia pun bukan lah susah mana.
Cara menyiapkan 98.Ketan Hitam Kuah Durian:
- Rendam ketan dengan air semaleman (1 - 3 jam) tiriskan, kukus ketan 15-20 menit sisihkan
- Rebus bahan 1 hingga mendidih masukkan ketan hitam aduk2 matikan api, kemudian tutup panci dan biarkan hingga ketan mekar,
- Rebus bahan 2 (kecuali larutan tapioka) hingga mendidih kemudian masukkan durian dan menyusul larutan tapioka aduk rata matikan api
- Ambil ketan hitam dan siram dengan kuah durian 🤤
Kalau sebut pasal salah satu makanan lazim orang Malaysia dari dulu hingga sekarang,mesti pulut tak ketinggalan. Bila musim buah,tiba lah resepi pulut durian atau pulut mangga. Bila dahaga di tengahari,mencari kita cendol pulut. Kalau waktu pagi, pulut panggang la, pulut inti la,pulut ikan kering la. Lihat juga resep Ketan Kuah Sarikaya enak lainnya.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan 98.ketan hitam kuah durian yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
