Sedang mencari ide resep serabi hijau kuah kinca durian (teflon) yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal serabi hijau kuah kinca durian (teflon) yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari serabi hijau kuah kinca durian (teflon), pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan serabi hijau kuah kinca durian (teflon) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Assalamualaikum teman-teman, selamat datang di channel Dapur Fajar. Pada video kali ini saya akan sharing cara membuat Serabi hijau saus kinca. Lihat juga resep Serabi Pandan Kinca Duren enak lainnya.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah serabi hijau kuah kinca durian (teflon) yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Serabi hijau kuah kinca durian (teflon) menggunakan 15 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Serabi hijau kuah kinca durian (teflon):
- Ambil 150 gr Tepung terigu
- Gunakan 50 gr Tepung beras
- Siapkan 2 sdm Gula pasir
- Gunakan 1/2 sdt Garam
- Ambil 1/2 sdt Baking powder
- Siapkan 1/2 sdt Ragi instan
- Gunakan 250 ml Santan cair
- Siapkan Pewarna makanan hijau
- Siapkan Kuah kinca :
- Gunakan Durian 2 biji (bukan 2 buah ya)
- Ambil 2 potong Gula merah
- Ambil 500 ml Santan cair
- Ambil 5 sendok Gula pasir
- Siapkan Maizena
- Siapkan 2 lbr Daun pandan
Serabi adalah kue khas nusantara yang terbuat dari adonan tepung, telur, dan santan. Lihat juga resep ♥️ Ketan Kinca Duren ♥️ enak lainnya. Ada juga yang menyantap serabi dengan saus durian. Ada dua jenis serabi, yaitu serabi manis yang menggunakan kinca dan serabi asin yang kerap diberi taburan oncom.
Langkah-langkah menyiapkan Serabi hijau kuah kinca durian (teflon):
- Membuat serabi : campur semua tepung dan bahan kering, aduk rata. Masukkan santan sedikit-sedikit, aduk sampai tidak menggumpal, masukkan pewarna makanan. Diamkan selama 30 menit
- Kuah kinca : didihkan santan encer, durian, gula merah, gula pasir, masukkan daun pandan. Aduk rata kemudian masukkan tepung maizena yg telah dilarutkan dgn air sebelumnya. Aduk rata hingga agak kental (kekentalan sesuai selera). Jika masih kurang kental boleh ditambahkan maizena lagi.
- Setelah 30 menit, tuang adonan cair serabi ke teflon diatas kompor dgn api kecil, tutup teflon sampai adonan matang (ada bolong diadonannya). Angkat dan sajikan bersama kuah kincanya.
Kali ini, jika tertarik mencicipi serabi, Anda bisa membuat di rumah. Semakin hari, varian serabi pun kian bertambah dan cara membuatnya pun semakin praktis. Bahkan, hanya dengan menggunakan teflon saja, kamu sudah bisa membuat kue yang menggoda selera ini. Ada beberapa jenis yang populer di masyarakat. Mulai dari serabi dengan kuah kinca, serabi asin, serabi khas Solo, hingga varian dengan rasa durian.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Serabi hijau kuah kinca durian (teflon) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
