Anda sedang mencari ide resep srikayo durian katan hitam(ketan hitam kuah kinca durian) yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal srikayo durian katan hitam(ketan hitam kuah kinca durian) yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Lihat juga resep Ketan Sarikaya rasa Duren enak lainnya. Bubur ketan hitam sangat nikmat disajikan baik dalam keadaan hangat maupun dingin. Masukkan buah durian, aduk pelan sampai mendidih..
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari srikayo durian katan hitam(ketan hitam kuah kinca durian), pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan srikayo durian katan hitam(ketan hitam kuah kinca durian) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah srikayo durian katan hitam(ketan hitam kuah kinca durian) yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Srikayo durian katan hitam(ketan hitam kuah kinca durian) menggunakan 14 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Srikayo durian katan hitam(ketan hitam kuah kinca durian):
- Gunakan 1 durian ukuran sedang
- Sediakan 2 bh kelapa
- Siapkan 2 liter air
- Ambil 2 sdm maizena
- Siapkan 1 bks vanile
- Ambil 250 gr gula aren
- Ambil 4 lbr daun pandan
- Ambil 1 sdm garam kasar/sesuai selera
- Ambil ketan hitam
- Siapkan 300 gr ketan hitam
- Ambil 600 gr ketan putih
- Gunakan air hitung pake ruas jari perbandingan 3:1 beras ketan & air
- Ambil 4 daun pandan
- Ambil 1 sdm garam kasar
Ketan durian adalah perpaduan ketan yang ditaburi kelapa parut dan disantap bersama durian montong. Bayangkan lembutnya dua bahan tersebut dengan citarasa yang luar biasa di dalam mulut anda. Bahkan, ada yang menambahkan saus kinca di atasnya. Ketan Durian Penggemar durian harus coba jajanan ini.
Langkah-langkah menyiapkan Srikayo durian katan hitam(ketan hitam kuah kinca durian):
- Masak terlebih dauhulu ketannya dengan mencuci beras terlebih dahulu lalu masak dengan perbandingan air 3:1 tambahkan pandan &garam
- Masak dengan api besar setelah air agak mulai hilang aduk & kecilkan api tutup sampai beras kembang dan dirasa seperti gambar matikan
- Blender kelapa parut buat dapatkan sari kelapa peras + kan air hingga 2 liter +gula aren+garam +maizena yg sudah dicampurdg 2 sdm air+pandan +durian +vanile cek rasa bila kurang manis bisa tambahkan gula lagi masak hingga meletup ke tengah sambil diaduk rata
Ketan durian adalah perpaduan ketan yang ditaburi kelapa parut dan disantap bersama durian montong. Bayangkan lembutnya dua bahan tersebut dengan citarasa yang luar biasa di dalam mulut anda. Bahkan, ada yang menambahkan saus kinca di atasnya. Langkah pertama olah dahulu beras ketan yang akan kita gunakan. Cara ini efektif untuk membuat ketan lebih pulen nantinya.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan srikayo durian katan hitam(ketan hitam kuah kinca durian) yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
