Sedang mencari ide resep ketan kinca durian yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ketan kinca durian yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ketan kinca durian, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ketan kinca durian enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Lihat juga resep Ketan Kinca Durian enak lainnya. Siramkan kinca durian secukupnya di atas ketan. Nah, kinca ketan durian sudah siap untuk dinikmati sambil santai sore, nih.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ketan kinca durian yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ketan kinca durian menggunakan 8 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ketan kinca durian:
- Sediakan 1 bh durian, buah biji
- Sediakan 300 gr ketan
- Siapkan 80 gr gula merah
- Gunakan 4 sdm gula pasir / sesuai selera
- Siapkan 1 sdt garam
- Siapkan 1 bks kara ukuran kecil
- Siapkan 4 lbr daun pandan
- Siapkan Secukupnya air
Mau Bikin Ketan Kinca Duren Sendiri? Pecinta durian pasti sudah tidak asing dengan ketan kinca duren. Hendak ke Jakarta, Seorang Terduga Teroris Ditangkap di Padangsidimpuan. Di beberapa daerah juga ada yang menyebut hidangan ini kinca durian.
Cara menyiapkan Ketan kinca durian:
- Cuci bersih ketan, masak air 250 ml, 1/2 sdt garam, 2 lbr daun pandan dan 2 sdm santan kara sambil diaduk hingga mendidih lalu masukkan ketan. Aduk2 hingga kuahnya kering dan pindahlan kekukusan. Kukus sekitar 20 menit / hingga matang
- Campurkan sisa santan kara dengan air sekitar 300 ml, daging buah durian, 1/2 sdt garam, gula merah, gula pasir, 2 lbr daun pandan. Masak semuanya sambil di aduk2 terus agar santan tidak pecah, aduk hingga mengental dan rasanya sudah pas.
- Sajikan ketan dengan kinca durian
Bagi Parents yang bermukim di Pulau Sumatera pasti sudah tak asing karena makanan ini selalu disajikan saat hari raya Idul Fitri. Ketan durian juga menjadi penganan wajib di Padang dan Palembang selain ketupat dan opor ayam. Ketan yang lembut dan gurih memang enak disandingkan dengan saus kinca durian yang manis beraroma. Ketan kinca ini cocok jadi camilan sore pengganjal perut. Musim durian telah tiba, kota Palembang berganti aroma durian diberbagai sudut kota dan pedesaan, kebetulan sebentar lagi saya akan pulang kampung, ma Ketan Kinca Durian Nikmatnya Makyus, Aroma Asli Indonesia - Kompasiana.com Pesenmakan.id Jakarta - Gurih dan legitnya ketan, yang disuap bersama manisnya kuah gula merah beraroma durian.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ketan kinca durian yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
