Anda sedang mencari ide resep kinca duren yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal kinca duren yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Kinca duren ini biasa ditemani ketan kukus. Kalau kita beli duren terus ada yang tidak manis, jangan dibuang, tapi campur dengan duren yang manis, kemudian kita bikin deh kinca. Ditunggu re-cook nya trus langsung cook it ya?
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kinca duren, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan kinca duren yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat kinca duren yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Kinca Duren menggunakan 5 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Kinca Duren:
- Gunakan 250 gr Gula Jawa (iris)
- Sediakan 250 ml air
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Gunakan 2 sdm Santan Kental
- Sediakan 250 gr Duren dengan bijinya
Tuang santan sedikit demi sedikit sambil aduk hingga rata. Kincanya ok, nggak terlalu manis, tapi ketannya sama, kurang empuk sedikit. Alangkah baiknya kalo di kincanya masih ada sisa daging duren sedikit😁 Snacks : Lumpia Udang Ketan yang lembut dan gurih memang paling enak disajikan bersama dengan saus kinca duren yang memiliki rasa manis.
Cara menyiapkan Kinca Duren:
- Siapkan bahan-bahannya
- Masak gula jawa, garam dan air sampai gula larut.
- Saring cairan gula, masukkan kedalam panci berisi duren. Tuang santan. Masak sampai mendidih.
- Tuang cairan maizena, aduk rata. Masak sampai mendidih
- Sajikan untuk serabi atau ketan.
Berikut resep membuat ketan kinca duren, seperti dikutip dari laman Endeus. Mau Bikin Ketan Kinca Duren Sendiri? Pecinta durian pasti sudah tidak asing dengan ketan kinca duren. Hendak ke Jakarta, Seorang Terduga Teroris Ditangkap di Padangsidimpuan. Ketan Duren yang juga dikenal dengan sebutan Kinca, merupakan salah satu cemilan lokal legendaris yang terus eksis di zaman kekinian ini.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan kinca duren yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
