Anda sedang mencari ide resep martabak telor kuah cuko yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal martabak telor kuah cuko yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Martabak simple y kenapa simple ternyata gak serumit yang dibayangkan. Jujur awalnya dikira buat martabak ini susah tp ini emang versi simple. Nanti klo waktunya sempet tinggal bikin kuah kari.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari martabak telor kuah cuko, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan martabak telor kuah cuko yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan martabak telor kuah cuko sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Martabak telor kuah cuko memakai 11 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Martabak telor kuah cuko:
- Siapkan 200 gr Terigu
- Ambil 2 sdm munjung tapioka
- Ambil 500 ml Air
- Gunakan 50 ml minyak
- Sediakan 1 butir telor
- Sediakan 1/2 sdt garam
- Siapkan 1/2 sdt kaldu bubuk (me:gula) lg habis kaldu bubuk di dapur
- Gunakan 1/2 sdt merica
- Ambil Isian:
- Gunakan 7 buah Kentang (ukuran kecil)
- Siapkan 2 buah Wortel
Tambahkan bumbu halus, masak hingga bau langunya hilang. Hidangkan martabak selagi hangat dengan pelengkap kuah cuko dan acar. Hari ini aQ bikin Martabak telur lagi nih. Lihat juga resep Kuah Cuka Martabak enak lainnya.
Cara menyiapkan Martabak telor kuah cuko:
- Bersihkan wortel dan kentang dari kulitnya. Cuci bersih. Kemudian potong potong.
- Nyalakan kompor rebus kentang dan wortel hingga lembut. Tumbuk kasar kentang. Tiriskan sisihkan.
- Buat adonan terigu, tapioka, telur kaldu bubuk, garam, merica. Campur jadi satu ratakan. Saring.
- Nyalakan kompor, panaskan teflon. Kemudian tuang adonan telur. Beri isian wortel. Lipat.
- Terakhir kasih minyak goreng sebentar balik (sekali balik y) Sajikanš„°
Saat ini mengkonsumsi martabak telur sepertinya tidak lengkap jika kita tidak menggunakan kuah perasanya. Layaknya pempek, ternyata martabak telur juga bisa lho di nikmati dengan sajian kuah Cuko Asam Pedas yang khas. Simak yuk gimana proses pembuatan kuah cuko di bawah ini. Kuah Cuko Martabak Telur; Cabai Rawit & cabai Merah, Martabak telur biasanya disantap dengan mengambil sepotong bagian martabak lalu dicelupkan pada kuah cuko. Martabak mesir sebetulnya tak jauh beda.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Martabak telor kuah cuko yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
