Anda sedang mencari ide resep asam durian tempoyak yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal asam durian tempoyak yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Tempoyak or asam durian (Jawi: تمڤويق) is a Malay condiment made from fermented durian. It is usually consumed by the ethnic Malays in Maritime Southeast Asia, notably in Indonesia and Malaysia. Tempoyak is made by taking the flesh of durian and mixing it with some salt and kept in room temperature for three or five days for fermentation.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari asam durian tempoyak , mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan asam durian tempoyak enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan asam durian tempoyak sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Asam Durian Tempoyak memakai 4 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Asam Durian Tempoyak :
- Gunakan 1 buah durian kecil
- Gunakan 1/2 sdt garam halus
- Siapkan Kain bersih
- Sediakan Wadah tertutup
Tempoyak (تمڤويق, Asam Durian, Pekasam, Fermented Durian) This popular Malaysian condiment is made with salted durian fruit that is left to ferment at room temperature for at least two days. Since it is highly versatile, it can vary in flavor and spiciness, but it is usually characterized by a combination of sweet, tangy, and salty. Tempoyak asam durian khas Sumatera Jambi. TV - Saat musim Durian tiba, tidak saja disantap buahnya di jambi buah durian yang tidak termakan bisa difermentasi untuk tahan lama, namanya.
Langkah-langkah menyiapkan Asam Durian Tempoyak :
- Kupas buah durian. Ambil isinya.
- Sisiri daging buah durian dari bijinya. Kemudian tambahkan garam halus.
- Aduk rata semuanya. Kemudian masukkan dalam wadah tertutup. Lalu bungkus dg kain bersih. Ikat dan simpan sampai 3-4 malam.
- Setelah 3-4 malam buka kain pembungkus. Buka tutup wadah, lalu aduk rata asam durian. Simpan didalam kulkas agar tidak menjadi semakin asam. Asam durian siap digunakan utk olahan masakan. Gunakan sendok bersih tiap mengambilnya ya.
Tempoyak or asam durian (Jawi: تمڤويق) is a Malay condiment made from fermented durian. It is usually consumed by the ethnic Malays in Maritime Southeast Asia, […] Tempoyak (asam durian) is one of the examples of traditional foods, specifically for the Malayan ethnic, and it is widely known in Palembang. The majority of Palembang citizens are known to be. Tempoyak adalah jenis makanan dari bahan dasar buah durian fermentasi, yang diolah menjadi sambal, campuran pais atau pepes ikan. Untuk menghasilkan rasa asam dan aroma yang sangat lezat, proses fermentasi dilakukan selama tiga hingga enam hari.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Asam Durian Tempoyak yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
