Anda sedang mencari ide resep pulut santan durian yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal pulut santan durian yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada yang makan dengan pulut lemak, ada yang dibuat kuah durian yang dipanggil air gula atau di utara dipanggil serawa. Maknanya pulut tu lemak, bukan pulut kosong yang dimakan dengan kelapa parut ikan kering atau yang dimakan dengan pulut durian biasa. Masukkan beberapa durian ke dalam periuk, tambah santan, gula dan garam juga sedikit air.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pulut santan durian, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan pulut santan durian enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan pulut santan durian sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Pulut Santan durian memakai 5 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Pulut Santan durian:
- Sediakan 3 cup Beras ketan
- Ambil 2 buah Durian yg sedang
- Siapkan 1 butir Santan kelpaa (aku pakai santan aseli ya kelapa)
- Sediakan Sedikit garam dan gula sesuai selera ya..
- Sediakan Daun panda untuk pengharum (kalau tidak ad boleh d skip ya)
Boleh gunakan gula kasar, brown sugar, gula merah atau gula melaka (orang kelantan panggil nise). A) Tanak Pulut Dahulu Jika anda tidak pasti cara untuk menanak pulut, di sini dikongsikan sedikit cara mudah nak tanak pulut. MUSIM durian bermula lagi di kebanyakan tempat di seluruh negara. Durian jika dipadankan dengan pulut pasti menjadi juadah yang enak.
Cara membuat Pulut Santan durian:
- Cuci beras ketan yg mw di masak - Lalu masak beras ketan (aku pakai kukusan ya TDK d yongma)
- Sambil menunggu masak, peras santan nya dahuluu lalu campurkan durian kedalam santan yg telah d peras
- Lalu siap kan wajan untuk memasak santan durian nya… - Aduk aduk dengan api sedang agar santan nya tidak pecah…. Sampai matang.. sudah selesai deh
1.
1.Akan tetapi jika pulut itu terlebih santan, keenakan pulut durian tiada lagi kerana pulut menjadi terlalu lembik. Begitu juga halnya terjadi jika kita bercakap ikut. Pulut Durian kali ini adalah ala Thailand kerana pulutnya dikukus dengan sedikit santan. Matikan api dapur dan hidangkan bersama pulut durian. Cara menghidang pulut durian : Masukkan pulut dan isi durian kedalam pinggan, tabur sedikit gula pasir dan siram dengan santan yang di masak tadi.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan pulut santan durian yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
