Sedang mencari ide resep kolak ketan durian yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kolak ketan durian yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kolak ketan durian, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan kolak ketan durian enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Bagaimana, sangat mudah bukan untuk cara membuat kolak ketan durian ini. Nah, bagi Anda yang suka dengan kolak ketan durian, kini anda sudah membuatnya sendiri dirumah tanpa harus repot membelinya. Baca juga : Cara Membuat Puding Sekoteng Resep Membuat Kolak Ketan Durian Manis Lezat dan Mudah - Kolak merupakan makanan yang memiliki citarasa manis serta lezat.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan kolak ketan durian sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Kolak ketan durian menggunakan 7 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Kolak ketan durian:
- Gunakan 500 gram Daging durian
- Siapkan 500 gram Beras ketan
- Siapkan Kelapa parut 1/2 butir kelapa
- Sediakan Santan kelapa 1/2 butir diambil air nya 500 ml
- Ambil 100 gram Gula jawa
- Ambil Gula pasir 100 gram (sesuai selera)
- Ambil secukupnya Garam
Baru pertama bikin resep hasil googling dan dan dikreasikan sendiri. Lihat juga resep Kolak duren enak lainnya. Namun, kuah kolak durian lebih kental. Sebelum dimasukkan ke kuah kolak, ketan itu diolah tersendiri.
Cara membuat Kolak ketan durian:
- Rendam beras ketan minimal 2 jam.(me:4 jam)
- Kukus beras hingga setengah matang, lalu masukkan kelapa parut. Aduk merata lalu kukus lagi hingga matang.
- Didihkan santan bersama gula jawa dan gula pasir. Tambahkan sedikit garam.
- Pisahkan daging durian dari kulitnya.
- Tata dalam mangkok, ketan dan durian kucurkan kuah santan. Siap disajikan
- Happy cooking mom 👩🍳👨🍳 Selamat mencoba 💪 semoga berhasil🥣 jangan lupa like ❤️ z' Kitchen
Kuah yang sedikit kental dan creamy itu berasal dari buah durian. Namun, kolak tersebut tidak menggunakan pandan ataupun tambahan susu. Durian yang digunakan juga pilihan, yakni yang berdaging tebal dan asli Wonosalam. Untuk pecinta durian, maka resep kolak durian yang lezat berikut ini harus Anda coba. Bahannya sederhana dan juga mudah dibuat.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Kolak ketan durian yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
