Lagi mencari inspirasi resep puding lumut gula merah- alpukat kue kering yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal puding lumut gula merah- alpukat kue kering yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari puding lumut gula merah- alpukat kue kering, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan puding lumut gula merah- alpukat kue kering enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Ada juga beberapa rempah-rempah yang bisa dimanfaatkan untuk membuat puding seperti cengkeh serta rempah yang lainnya. Olahan puding yang akan dibahas kali ini adalah puding lumut. Sekilas, puding ini terlihat berwarna hijau.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan puding lumut gula merah- alpukat kue kering sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Puding Lumut Gula Merah- Alpukat Kue Kering memakai 17 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Puding Lumut Gula Merah- Alpukat Kue Kering:
- Gunakan Puding Lumut :
- Sediakan 1 bungkus agar plain
- Sediakan 200 gr gula merah, sisir
- Sediakan 1/4 st garam
- Ambil 2 sm gula pasir (skip)
- Gunakan 65 ml /1 bungkus santan kara
- Sediakan 1 butir telur ayam, kocok bebas
- Sediakan 1/2 vanilli
- Ambil 800 ml air matang (saya 600 ml)
- Sediakan Puding Alpukat :
- Gunakan 180 gr daging alpukat (1/2 buah), blender hingga lembut
- Siapkan 250 ml susu cair full cream Ultra Milk
- Siapkan Nutrijell melon
- Ambil 150 gr gula pasir
- Ambil 1/4 st garam
- Gunakan 400 ml air matang
- Sediakan 280 gr remahan kue kering (kuker)
Bagi Anda yang menyukai rasa manis, rasa puding lumut yang satu ini akan sangat pas untuk memanjakan lidah. Banyak Inovasi Resep Makanan Ala JAGO MASAK #puding #alpukat #jagomasa. Pada dasarnya memang puding lumut ini mirip agar-agar santan gula merah, nah karena eh karena sudah lama sekali tidak buat puding yang berpisah begini, makanya cari contekan dulu ya. nah beberapa hari yang lalu lihat mba Rina Audie posting resep puding lumut ini, ya sudah daripada bingung pakai resep yang mana, pakai resep puding lumut-Dapur Manis saja deh. Resep Puding Naga Saus Gula Merah Buah naga selain bisa dinikmati segar begitu saja karena banyak kandungan gizinya dapat juga disajikan dalam bentuk puding.
Cara membuat Puding Lumut Gula Merah- Alpukat Kue Kering:
- Siapkan bahannya, loyang dibasahi air. Tuang kuker ke dalam loyang, hancurkan dan padatkan dengan cara menekan-nekan dg sendok besar. Kocok telurnya. Gula merah yg sudah disisir, beri 200 ml air, masak hingga larut. 1. Blender alpukat hingga halus. Masukkan nuteijel melon ke dalam panci, tuang susu cair dan gula putih garam, aduk hingga larut, tambahkan 400 ml air dan alpukat, aduk rata. Masak di atas api kecil hingga meletup, jangan lupa diaduk ya… Setelah masak/ mendidih, angkat. Biarkan uapnya keluar sebentar, tuang diatas kuker dalam loyang, perlahan dengan menggunakan sendok hingga habis. Sisihkan, saya mendinginkannya dengan bantuan kipas angin.
- Tahap selanjutnya membuat puding lumut. Tuang kocokan telur dalam santan, aduk rata. Sisihkan. Masukkan agar plain dalam panci bersih, tuang gula merah cair ke dalamnya sambil disaring, tambahkan garam dan vanilli, Aduk rata. Tambahkan sisa air, Masak di atas api kecil sambil diaduk. Kemudian tuang campuran santan & telur sambil diaduk cepat agar telur santan tercampur sempurna. Masak hingga bergelembung pinggirnya, angkat. - (lihat resep) 1. Diamkan sebentar, tusuk ringan puding alpukatnya dengan garpu. Kemudian tuang sedikit demi sedikit puding lumutnya dengan sendok, hingga habis. Biarkan hingga dingin, kwmudian masukkan dalam kulkas agar set. Saya sekitar 3 jam, kemudian keluarkan.
- Potong-potong dan Hidangkan…. lembut enak.
Sajian penutup dengan citarasa yang manis memang banyak yang suka. hingan ini paling pas dinikmati saat dingin, jadi simpan terlebih dulu dalam kulkas dan keluargan dari lemari pendingin. Pertama, rebus gula merah dan daun pandan dalam panci. Masak hingga gula mencair, kemudian saring, sisihkan. Campurkan santan dan bubuk puding dalam panci, masak sambil aduk-aduk. Aduk terus hingga mendidih, kemudian cek rasa.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Puding Lumut Gula Merah- Alpukat Kue Kering yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!